近期，食(shi)品(pin)飲(yin)料板塊持續走低，而黑(hei)牛食(shi)品(pin)股價卻(que)逆勢而上。其(qi)原因(yin)不僅是由于炒作工廠(chang)搬遷，更是由于市場對公(gong)司(si)新任總經理(li)的(de)期待。5月24日，黑(hei)牛食(shi)品(pin)正式公(gong)告：新任總經理(li)吳迪年就位。
多家券(quan)商認為(wei)，前期黑(hei)牛食(shi)品業績下滑與(yu)營(ying)銷策略制(zhi)定有(you)關，因(yin)此當吳迪年這位在快(kuai)消品方面擁有(you)豐富的(de)(de)營(ying)銷及管理經(jing)驗新任總(zong)經(jing)理就位后(hou)，黑(hei)牛食(shi)品的(de)(de)市(shi)場占有(you)率有(you)望(wang)出現恢復性增長。
業內(nei)資深經(jing)理人履新
5月24日，黑牛食(shi)品公(gong)告了董(dong)事會(hui)審(shen)議通過《關于聘任(ren)(ren)總經理的議案》，同意聘任(ren)(ren)吳迪年擔任(ren)(ren)公(gong)司總經理。
公(gong)開(kai)資(zi)料(liao)顯示(shi)，吳迪(di)年在(zai)快(kuai)消品方面有著豐富的(de)營(ying)銷(xiao)及(ji)管理(li)經驗。1994~2001年，吳迪(di)年任康(kang)師傅(fu)銷(xiao)售及(ji)營(ying)銷(xiao)部門的(de)經理(li)及(ji)方便面事業群營(ying)業本部主管；2001~2007年、2010年~2013年任雅士(shi)利副總(zong)裁。
記者注(zhu)意(yi)到，2013年可謂是(shi)黑(hei)牛食品(pin)業績最為(wei)慘淡的(de)(de)一(yi)年：全(quan)年公(gong)司(si)(si)實現營業收入6.97億元(yuan)，同比(bi)下(xia)滑8.61%;歸(gui)屬于(yu)上市(shi)公(gong)司(si)(si)股東的(de)(de)凈利(li)潤1457萬(wan)元(yuan)，同比(bi)下(xia)滑更(geng)是(shi)高達73.64%.業績的(de)(de)下(xia)滑的(de)(de)原因(yin)，主要是(shi)黑(hei)牛食品(pin)進行了(le)產(chan)品(pin)結構調整，受清理渠道庫存和(he)加強經銷商(shang)管(guan)理等因(yin)素影響(xiang)，產(chan)品(pin)銷售(shou)未達預期；同時公(gong)司(si)(si)為(wei)了(le)加強現代渠道建設，開拓一(yi)、二級市(shi)場，銷售(shou)費(fei)用(yong)也大幅增加。
黑(hei)牛食(shi)品(pin)原總(zong)經理正(zheng)是上述市場(chang)策略的(de)制定者(zhe)與執行者(zhe)，但這樣的(de)策略顯(xian)然不成功。隨著(zhu)新任總(zong)經理的(de)上任，黑(hei)牛食(shi)品(pin)的(de)營(ying)銷策略、產品(pin)梳理、渠道改革(ge)等一系列(lie)核(he)心問題或將迎來重大變革(ge)。
券(quan)商：最(zui)壞階段已過(guo)去
東興證券研(yan)報認為，黑(hei)牛食品(pin)2013年收入和(he)利潤的(de)下降主要源于(yu)2012年底開始對渠(qu)道和(he)庫存的(de)清理工(gong)(gong)作(zuo)，公司(si)的(de)營銷思(si)路是(shi)希望通過(guo)壓(ya)縮渠(qu)道庫存周期來(lai)提升(sheng)終端產品(pin)的(de)周轉速度，但(dan)這樣降低庫存的(de)策略違背行業規(gui)律。在意識到上(shang)述(shu)問題后(hou)，公司(si)已經開始主動調整，新品(pin)推(tui)廣各項工(gong)(gong)作(zuo)正逐步展開，力求(qiu)盡快恢復原有的(de)銷售市場(chang)。
糾錯工(gong)作的(de)展開(kai)，伴(ban)隨著在快消品領域有著豐富(fu)經驗的(de)新任老總加盟，黑牛食品最壞的(de)時期或已過去。由于去年業績下(xia)滑是公司主觀調整所造成的(de)，這也意味著2014年公司業績出現恢復性增長的(de)概念較(jiao)大。
此外，在黑牛食(shi)品5月22日(ri)舉行的(de)股東會(hui)上(shang)，吳迪年也表達(da)了黑牛食(shi)品未來的(de)戰(zhan)略發展方向：一是(shi)針對公司現(xian)有產品和渠道進行升級，推(tui)動(dong)公司現(xian)有業務取(qu)得增長；二是(shi)開發新產品，推(tui)出適合年輕(qing)人的(de)飲(yin)料；第三將通過上(shang)市(shi)公司平臺做(zuo)垂直(zhi)整合收購(gou)。
記者獲悉，吳迪年(nian)表示(shi)，黑牛(niu)食品(pin)(pin)將會(hui)在6月份推出(chu)乳酸(suan)菌產(chan)品(pin)(pin)，公司產(chan)品(pin)(pin)的工藝等(deng)相比于(yu)其它產(chan)品(pin)(pin)有很大的不同；近(jin)兩年(nian)乳酸(suan)菌市場十分火爆(bao)，預計公司今年(nian)能夠達(da)到3000萬元銷(xiao)售額。
