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春節來了,掌握這些促銷技巧,門店業績一定紅!

來源:食品飲料代理網 食品飲料經商之道 | By 小杜 2018-02-08 瀏覽(752)

 春節是中國人的團圓節,擔負著親友禮尚往來、同事感情聯絡等重要社會功能,與走親訪友、問候祝福、合家團聚相對應的是年貨和禮品消費興旺。禮盒,洋酒,保健品,這些高利潤的商品應該加大陳列,做效果布置。買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。

一、春節促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式

可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標:

1、多種媒體形式傳播

 這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式,利用能影響目標消費群消費行為的傳統與新媒體相結合的多種渠道介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在于引導消費者關注本次促銷活動,是促進消費的第一步。

2、銷售生動化

 對賣場內貨架、堆碼陳列、POP布置、環境氣氛等進行生動化布置,提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節的氣氛,更貼近老百姓。

春節來了,掌握這些促銷技巧,門店業績一定紅!

3、人員促銷

 這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售,并通過促銷人員與消費者的直接溝通,面對面地將促銷信息傳達給消費者,促使消費者產生購買行為。

二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式

 上述每種溝通方式都有各自特點,要依據不同的消費心理階段采用不同溝通方式,但這種聯系要注意以下特點:

 1、屬于注意、興趣、聯想、欲望階段:主要采用各種媒體、市場沖擊等方式,將消費者引導至終端。

 2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動化、人員推銷等方式,促使消費者快速形成購買決策。

 春節期間,約有近5成消費者是在尚未得到任何促銷信息情況下,僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類商品而進入賣場,因此,生動化陳列及人員促銷至關重要。

 3、春節高利潤商品應該以堆頭形式陳列,堆頭就要有強大的沖擊力,要有氣勢、注重造型,可以引入中國傳統的喜慶元素來設計。

三、認真做好商品陳列工作

 陳列包括賣場內所有的陳列點,如貨架、端架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等陳列,這些陳列點的常規標準,除上輕下重、先進先出、各種品牌還要注意顏色搭配。此外,春節促銷陳列還要注意以下原則:

1、一致性原則

 指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息,而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

2、重點突出原則

 指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列區等方式體現。各店在實際操作中,認真堅持標準是做好陳列的關鍵。

 春節經常遇到的問題是由于銷量太大,堆放在堆頭或貨架上的商品沒多長時間就會被顧客拿光,來不及補貨或補貨無法按陳列標準執行,隨意堆貨;人流量太大,擠壞或拿走了生動化物品,來不及重新粘貼或懸掛等。

 針對這些問題,除了增加人員、適當安排外,重點在于向促銷人員灌輸陳列重要性的思想,如若沒有充足的貨品在陳列點上、價簽不明顯或價格提示錯誤等都會影響消費者購買。

四、簡潔明快的

在賣場內直接展現促銷信息的POP中,空白海報和各類價簽是最有效的信息傳遞工具。

 空白海報上促銷價與原價同時標出(但盡量不要過多打折,盡量以買贈捆綁的形式來促銷)以示區別,盡可能減少文字,使消費者在3秒鐘內看完全文,明白促銷內容。但要注意寫清限制條件,如買什么送什么、限量銷售、售完為止,避免消費者誤解。

 價格標簽要醒目、簡潔,在價格變動后及時更換,依據不同的商品特點設計不同的價簽,如飲料類產品可以用瓶子形象價簽直接掛在飲料瓶上,洗滌類用品可以用洗發水形象價簽。通過價簽樣式的豐富變化,使消費者更容易在無意識中察覺促銷信息,促成購買。

五、專業導購的口頭推薦

1、嚴格篩選促銷人員

 促銷人員的性格各有不同,除了先天條件外,性格是影響消費者購買的重要指標。其他應關注的還有促銷人員對消費者心理需求的敏銳洞察、是否有強烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。春節促銷中,一般會有大量的促銷贈品和獎品,除了活動組織者的控制外,促銷人員也必須自律。

2、規范促銷語言

 規范的促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、朗朗上口、突出主題,要標準化、人性化。制定的方法可依據春節促銷活動內容,與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內容的促銷語句。

3、引導促銷人員關注消費者心理變化

 由于消費周期短顧客購買率高,因此消費者在春節期間一般不會計較買多買少,增加單次購買量成為促銷人員增加銷量的技巧,充分利用買贈形式加大銷售。

 促銷人員在實際推薦過程中要密切注意消費者的心理變化,如否是有強烈的購買欲望、消費者性格等。對于某些購買欲望比較強且易打動的消費者,促銷人員不僅要在口頭上介紹產品和促銷活動,還應主動介紹其他關聯性商品讓顧客選擇。

4、利用賣場氣氛鼓舞促銷士氣

 消費者的購物熱情在很大程度上是被賣場內的氣氛鼓動起來的,直接面對消費者的促銷人員的士氣也是如此,賣場內熱鬧非凡的購物場面也能增強信心。當然銷售情況越好,銷售熱情也就越高;反之,士氣低落,銷量停滯。在后一種情況下,促銷人員要表現得比有顧客時更為忙碌,像捆綁贈品、整理貨架堆頭,當著消費者面完成,這種忙碌的工作場景在一定程度上會引起消費者好奇進而刺激消費。

 在整個春節促銷中,或許會遇到大大小小的意外,如促銷方式變更 、各個促銷環節連結不順暢、其他部門工作脫節和競爭對手加大促銷力度等,隨時保持與消費者溝通并認真地管理好整個溝通過程,才能有效保證促銷活動的順利進行及促銷效果的圓滿達成。

 我們可以將消費者的消費心理歷程劃分為注意、興趣、聯想、欲望、比較、確信 、決定7個階段,春節期間消費者的消費愿望更強烈,消費決策更迅速,購物目標和目的更明確。

 也就是說,在此期間這7個階段的消費心理變化時間將大大縮短。有效與消費者溝通就是采用視覺、語言、演示的方式將春節促銷信息傳遞給消費者,抓住消費心理變化的瞬間,促使消費者快速形成購買決策過程。

 在春節促銷期間,為避免信息傳遞的多頭、無序,雜亂,擾亂消費者視聽,應選擇傳遞單一簡單主題的促銷信息,抓住顧客圖吉利心理。

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核心內容:春節 促銷技巧 | 類別:食品