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東阿阿膠如何榮登滋補國寶?

來源:食品飲料網 食品飲料經商之道 | By 小杜 2018-01-18 瀏覽(769)

 現在有越來越多的人比較注重養生,因此營養與健康的食品飲料就是很多的首選,其中阿膠就是比較有名的營養品。阿膠,傳承3000多年,與人參、鹿茸并稱“滋補三寶”。阿膠被最早的醫藥經典《神農本草經》列為滋補上品,《本草綱目》稱其為補血圣藥。

近十年來東阿阿膠發生了非常大的變化,東阿阿膠從步履蹣跚、品牌邊緣化到如今成為滋補養生的第一品牌,并帶動整個行業的蓬勃,它究竟做了些什么?

東阿阿膠交出十年亮眼成績單

品牌利潤:十年前1億,到2016年18億;

品牌價值:十年前26億,到2016年340億;

品牌市值:十年前20億,到2016年440億。

這是一只被深深低估了價值的股票。然而在十年前,東阿阿膠的情況卻大不相同。

阿膠曾面臨邊緣化問題

 “具有3000年歷史的阿膠,與人參、蟲草等植物藥不同,是煉制而成,可以說是最早的生物藥,是老祖宗留給我們的瑰寶。”東阿阿膠總裁秦玉峰此前在接受訪談中說,阿膠曾一度被嚴重邊緣化,價值被嚴重低估。而那些洋保健品,如魚油等都超越了阿膠的價格。

 十年前,東阿阿膠當時在阿膠品類當中獨占鰲頭,占70%的份額。可是阿膠在那時主要是老年女性冬季補血,而且較為低端,缺乏市場空間。

東阿阿膠

 在尋求出路的過程中,東阿阿膠曾進軍醫藥商業、醫療器械、大豆蛋白、啤酒、印刷等領域,隨著規模不斷擴大,表面上看企業很風光,然而,業務越是多元分散,增長越是乏力,業績一年不如一年。二十幾個產品一共加起來勉強得到1個億的利潤,主業阿膠的品類由于嚴重的邊緣化,東阿阿膠的發展陷入了停滯。

為了扭轉當前的困境,東阿阿膠采取了一系列新的戰略,找到了一條出路。

重新定位,打造營銷策略

從“補血”到“滋補”,做大品類

 如果東阿阿膠繼續定位為“補血”,那么補血市場在萎縮,不符合未來發展趨勢,這個品類就沒法做了。

 東阿阿膠靠阿膠起家,在傳承、技術、工藝、研發、人才等方面都有優勢;從消費基礎和趨勢來看,在廣東等十分注重滋補的地區,阿膠具有十分可觀的市場。隨著生活水平的提高,人們愈發注重滋補養生,養生已成為一個大趨勢。

 2006年開始,東阿阿膠由“補血圣藥”重新定位為“滋補國寶”,從“補血”到“滋補”僅一字之差,卻有畫龍點睛的效果。隨著人們生活水平的提高,東阿阿膠以時間為伴,迎接全新市場,它在“補血”的歷史里提煉出“滋補”的概念,恰到好處的與外在趨勢走在了同一條路上,把阿膠引入滋補養生市場,十年來不斷引領行業升級做大阿膠品類。

 當東阿阿膠把競爭對手界定為其它阿膠的時候,市場空間沒了。但是通過重新定位,進入滋補市場,就豁然開朗了。

開創主流消費人群,形象升級

 有了滋補國寶這樣清晰的定位引領,東阿不斷地去開創主流消費人群,開創更高端的人群,消費者不再是補血的女性而是滋補人群。

 在店面提供熬膠的服務,并且對消費者提供各種咨詢指導等服務。東阿阿膠的熬膠平臺形象也在不斷升級,熬膠員熬膠師的形象升級,渠道也升級,一切都是配合這個定位去不斷開創更高端的人群。經過十年,東阿的整個消費人群也已經發生了翻天覆地的變化。

旗下三款核心產品,始終圍繞阿膠品牌

 當阿膠變成滋補主流品類,東阿阿膠變成行業第一品牌,這就完成了單焦點的第一步。而后以東阿阿膠為前景,開創新產品,開創新人群、提價、把握競爭優勢。

目前其三大核心產品即東阿阿膠、復方阿膠漿和桃花姬。

 東阿阿膠是以不同的定位,進入不同的市場,開創了不同的人群,滿足了不同的需求,這使得整個阿膠的發展非常全面。慢慢的不同產品占領不同的市場,但是都是圍繞著阿膠品牌。

打造阿膠的文化營銷,搶占消費者心智

 “東阿阿膠地處一個小縣城,與許多地處大城市的知名制藥企業相比,我們的優勢在哪里?我認為最大的優勢是文化。” 秦玉峰說。

 “無論是從醫藥學,還是制作加工工藝,阿膠都體現出先哲們的智慧,是中華文化源遠流長的一個例證。”秦玉峰說,“文化營銷,就是把阿膠的歷史文化梳理出來,歷史上醫學家、藥學家、消費者對阿膠是怎么樣評價的,把這些整理出來。任何人為添加的企業的趨利宣傳都不能放,歷史怎么評價,我們就怎么說。這件事從2006年開始啟動一直做到現在。”

 東阿阿膠從2015年將文化體驗升級以顧客的體驗為核心。自2007年起,東阿阿膠每年冬至舉辦阿膠滋補節,在傳承弘揚中醫藥滋補瑰寶的同時,再一次喚起人們對中醫藥文化的集體記憶。另外場景化的再現讓經典回歸生活,東阿阿膠植入了像《甄嬛傳》等這些影視劇。

東阿阿膠植入影視劇中

全產業鏈布局,一二三產融合

 從2003年開始,為解決阿膠原料瓶頸,東阿阿膠提出“把毛驢當藥材養”,推廣“毛驢活體循環開發”,實施全產業鏈發展模式,以傳統阿膠特色,融合一二三產,通過實施三大工程,反哺毛驢養殖產業,帶動滋補養生體驗旅游。

上游堅持“把毛驢當藥材來養”,實施“全產業鏈、全過程溯源工程”

 東阿阿膠在全國建立了20個毛驢藥材標準養殖示范基地;在山東聊城建設了100個扶貧養驢場,并建立了國內首個網上毛驢交易平臺(以下簡稱驢交所)、10萬頭毛驢深度加工廠、萬噸飼料廠以毛驢博物館等,構建全產業鏈集群。東阿阿膠還組建了國際驢產業技術創新戰略聯盟、全球唯一黑毛驢凍精生產中心并啟動了世界首個毛驢基因測序研究課題等。

中游以“阿膠+”戰略為引領,大力推進研發創新和智能制造

 在科研創新方面,東阿阿膠開發了方便服用的新產品和新劑型,并推進智能制造,實施智能裝配提升等。

 此外,東阿阿膠還開展了一系列工藝設備創新:與國內知名院校、企業合作,實施23項技術改造;先后建設大型先進的中藥基地,并建設了國內單體最大、設計理念全球領先的阿膠生物科技產業園集智能化、數字化、綠色、低碳、環保、高科技于一體等。

下游堅持“顧客變游客、游客變顧客”,實施“體驗營銷工程”

 東阿阿膠是首批“全國工業旅游創新單位”。按照國家5A級工業旅游標準,東阿阿膠建設了國內單體最大、設計理念全球領先的阿膠生物科技產業園,建成了以健康養生為核心的體驗旅游產業鏈。

 今年上半年,東阿阿膠養生體驗旅游達到24萬人次,同比增長106%;旅游收入達2731.8萬元,同比增長38.9%。

開放競爭,共同開創

 十年前,阿膠的品類過于邊緣化,如果繼續宣傳東阿阿膠,壓制其他競爭的話,整個品類難以做大做強。

 秦玉峰說,一個企業很難做起一個行業來的,只能做引領,東阿阿膠這幾年起到了引領作用,“在引領的過程當中,盡管市場份額比例有下降,但是,我們仍然是最大的。而且,有引領者,就應該有跟進者,共同促進行業發展。”

 東阿阿膠將整個阿膠品類帶到滋補養生的市場,針對其他滋補品建立優勢位置。“好多大的上市公司進入阿膠這個行業說明這個行業開始繁榮了。我們這幾年傳播過程中,采取的策略就叫隱去品牌推品類,沒說東阿阿膠怎樣,只說阿膠,目的就是引起人們對阿膠這個品類的關注和興趣,進而推動行業發展。”

 經過十年的努力,現在有1000多家企業都在做阿膠,共同做好了這個曾經邊緣化的品類,使其變成一個滋補養生的主流品類。

 神農島首席顧問婁向鵬在《大特產》一書中表示,特產品牌在建設時要站在區域公用品牌的肩膀上,做企業自己的品牌。早在1978年,東阿阿膠集團就在阿膠產品上申請注冊了“東阿”標志,在原料、標準和質量上傾注大量心血,在消費者中樹立了良好的形象。可以說,東阿阿膠的知名度和美譽度是東阿阿膠經過20多年的努力所創造的。

 中國人民大學品牌農業課題組與北京福來戰略品牌營銷咨詢機構專家團隊精誠合作,針對農產品區域品牌需求和問題,提出新時代農產品區域品牌打造的新模式:農產品區域品牌聯合體。其核心是政府主導和企業化運作,一個品牌統領一個品類,一個企業帶動一個產業,一個產業引領一方經濟,最終形成共生共榮、錯位競爭的品牌產業生態,從而保證農產品區域品牌健康、可持續發展。

 此前,華潤股份有限公司入股東阿阿膠。2017年2月華潤增持5%股份,持股逼近30%。華潤的雄厚實力,擁有國內外發達的營銷網絡平臺,公司業務遍及內地、港澳、東南亞、北美。這對渴望在國際市場有巨大影響力的東阿阿膠而言,無疑是錦上添花。

 山東省東阿縣是阿膠之鄉,近年來,東阿縣立足資源優勢,發展迅速,在龍頭企業——山東東阿阿膠股份有限公司的帶動下,形成了多點開花的產業集群,阿膠產業已成為全縣支柱產業之一。

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核心內容:東阿阿膠 | 類別:食品