行業是世界上最具活力的產業之一，每天都會有新產品推出。然而，隨著國內飲料產業越發成熟，創新空間也在逐漸收窄，新品的存活率不高，已經低于10%，且新品的生命周期也在縮短。面對殘酷的新品市場淘汰率，誰能將新品做成爆款單品？誰才是最后的贏家？
1、果找茶摘得新品大贏家桂冠
面對2016年飲料行業層出不窮的新品，如黑水、山楂汁等等在市場上已經遭遇車禍，同質化產品層出不窮，本是行業的未來爆款卻疏于管理，最終毀于行業之手。來自北京順鑫味道的曹總汲取行業其他新品教訓，加強市場的管控力度，并縱觀行業發展趨勢，傾力打造了一款健康、有顏值的茶飲料——果找茶。
曹總帶著果找茶于2017年初集中登陸市場，新品意味著新的開始，成功的希望也伴隨著失敗的風險。曹總首次打破傳統招商理念，選擇互聯網新媒體招商，此舉與曹總做產品一樣，敢于開發、挑戰、創新。
2、新品背后的辛酸
在順鑫味道新品果找茶取得成功的同時，也有很多企業卻因新品的曇花一現而悲哀，但是即便失敗，企業推陳出新的熱情不減，尤其是中小型飲料公司，新品淘汰和更新的速度非常快。
中國飲料市場新品層出不窮，但是有一個普遍現象是生命周期越來越短，幾年前，飲料新品會經歷導入、成長、成熟到衰退的生命周期，但是現在很多新品從導入直接過渡到衰退，成長與成熟階段直接被省略，在這樣的宏觀環境下，飲料企業只能以不斷出新品來試水市場，嘗試哪個才是大單品。越是消費環境下行，企業推出新品的動作會越頻繁。
飲料消費者群體向年輕化轉變，而年輕的消費者群對產品的忠誠度不夠又直接導致了飲料企業難將新品做成大單品。順鑫味道分析市場情況后揚長避短，抓住年輕人購買產品的心理特點個性、炫酷之后，在外形設計上以突出產品的趣味性和新奇性為主，吸引新一代的消費主力軍。
面對行業規律，順鑫味道用實力打破飲料新品的存活率一般在10%左右的詛咒。
3、從單品到爆款的考驗
雖然新品的生命周期在縮短、存活率在降低，但是業內人士也提出，由于飲料行業毛利率仍然可觀，因此一般情況下若產品存活兩年之久，便能夠實現回報。“從研發到生產再到推廣，一個飲料新品的推出需要6000萬-8000萬元左右，保證熱銷兩年，能夠略有盈余。
飲料公司的推新手段目前分為兩種，一類為純粹的創新，做新鮮品類的創新者，另一類為“品類殺手”，即依靠強大的品牌能力，做強大的新品復制者。具體來說，第一類會依靠強大的創新團隊、研發團隊不斷推出新品，甚至會成為飲料新品類的開創者，在這一類中統一企業的表現較為突出。第二類的企業一般擁有強大的產品生產力和品牌影響力，但是在新品方面卻以模仿為主，例如，某功能飲料興起，隨即會推出屬于自己品牌的功能飲料單品；若植物蛋白飲料很火，也會跟進推出該品類。在國內飲料生產企業中，以第二類企業居多。這也導致飲料市場同質化嚴重，同時也促使真正創新的企業能夠脫穎而出。
而北京順鑫味道顯然屬于第一種有研發團隊，眼光敏銳，并洞察茶飲料的未來市場，結合多年行業經驗打造果味茶飲料，特別添加發酵果蔬汁。不添加色素、防腐劑、不添加甜味劑。益生菌發酵帶來的有機酸、短鏈脂肪酸等有益成分更能滋養腸道，助力健康。健康+時尚，符合當代年輕人的生活價值觀。
同時，“自果找茶問世以來，首先就為經銷商考慮產品終端動銷策略，解決產品誰來賣？后期產品動銷的一些策略，廣告在央視投放、車體流動媒體、網絡媒體等等宣傳問題都一一解決，幫助經銷商打通所有銷售渠道。”曹總說道。
好產品自己會說話，經銷商政策、利潤等支持相信大家都能看到順鑫味道的誠意，杜絕模仿、傾力打造行業爆款單品，用行動證明新品果找茶的2017年茶飲料行業爆款地位。
