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實錘,娃哈哈涉足新品類,要搞大事!

來源:食品飲料代理 食品飲料經商之道 | By 小杜 2019-08-12 瀏覽(1188)

娃哈(ha)哈(ha)進(jin)軍五谷雜糧飲料市場?沒(mei)錯,是真的!

據相關媒體(ti)從娃哈(ha)哈(ha)官方微(wei)信客服處獲(huo)悉,娃哈(ha)哈(ha)將推(tui)出飲(yin)料(liao)新品營養五(wu)谷(gu),這也意(yi)味著娃哈(ha)哈(ha)將正式進軍五(wu)谷(gu)雜糧飲(yin)料(liao)市場。

娃哈(ha)哈(ha)工作(zuo)人員表(biao)示(shi),營養五谷(gu)是娃哈(ha)哈(ha)尚未上(shang)市的新品,具體上(shang)市時間還未確定(ding)。但可以確定(ding)的是營養五谷(gu)共有紅豆、核桃、芝麻(ma)三大口味(wei)的選品。營養五谷(gu)的包(bao)裝偏年(nian)輕化,有卡通動(dong)物(wu)配以鮮艷的顏色構成,每一種口味(wei)從(cong)瓶(ping)蓋瓶(ping)身到印刷字體,顏色都(dou)有明顯(xian)的區分。

針對娃哈哈這款(kuan)未(wei)上市先熱議的(de)新品(pin)(pin)納食(shi)(shi)君(jun)也第一時(shi)間采訪到中國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)產業分析師朱丹(dan)蓬,他表示:此前國(guo)際(ji)(ji)碳酸飲(yin)(yin)料(liao)巨頭(tou)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)收購粗糧(liang)王之后并未(wei)見有大動(dong)作、大布(bu)局,五(wu)谷雜糧(liang)飲(yin)(yin)料(liao)看上去是(shi)大健(jian)(jian)康(kang)、前景廣闊,實(shi)際(ji)(ji)上仍然(ran)屬(shu)于(yu)小品(pin)(pin)類,因新生代喝飲(yin)(yin)料(liao)其(qi)實(shi)就是(shi)喝口(kou)感(gan)的(de),顯然(ran)五(wu)谷雜糧(liang)飲(yin)(yin)品(pin)(pin)與之不相(xiang)匹配,不過娃哈哈新品(pin)(pin)上市是(shi)未(wei)來大健(jian)(jian)康(kang)戰(zhan)略布(bu)局其(qi)中一步,是(shi)品(pin)(pin)類體量的(de)擴充。

娃(wa)哈(ha)哈(ha)此次新品(pin)發(fa)布(bu)也被外(wai)界(jie)傳言(yan)是中(zhong)國(guo)第八次飲料產(chan)業變革的(de)第一鐘(zhong),可見(jian)在業內分量之重。通(tong)過納食輿情系統(tong)發(fa)現,雖(sui)然娃(wa)哈(ha)哈(ha)新品(pin)還未露面但業內討論的(de)峰值(zhi)已達(da)到了頂(ding)峰。

飲料界航空母艦

 從1988年宗慶后與別人合作,開發出自己(ji)的(de)第(di)一(yi)款產品(pin)——娃哈哈營(ying)養(yang)液開始,宗慶后意(yi)識到(dao)要(yao)發展壯大就要(yao)擴大規模。

當時除了邁(mai)開了“西進北上”步伐,先后(hou)在(zai)全國29個省市自治區(qu)建(jian)立了160多家(jia)分公(gong)司,在(zai)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)類上更是(shi)一步步擴充(chong)至(zhi)目前,產(chan)品(pin)(pin)覆(fu)蓋(gai)蛋白飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、奶(nai)茶飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、包裝飲(yin)(yin)用水、茶飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、罐頭食(shi)品(pin)(pin)、果蔬飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、植物飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、碳酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、風(feng)味飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、醫藥保健(jian)品(pin)(pin)、啤(pi)酒等(deng)12大品(pin)(pin)類。

從(cong)改(gai)革開(kai)放開(kai)始到現在,30多年(nian)娃哈哈見(jian)證(zheng)了(le)改(gai)革開(kai)放以來(lai)中國(guo)(guo)實體經濟所走的(de)每一(yi)步;更見(jian)證(zheng)了(le)中國(guo)(guo)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)市場(chang)的(de)沉浮變化,從(cong)最初的(de)碳酸飲(yin)(yin)(yin)料(liao),之(zhi)后經歷瓶裝水、茶(cha)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)、果汁飲(yin)(yin)(yin)料(liao)、功能飲(yin)(yin)(yin)料(liao)、涼(liang)茶(cha)飲(yin)(yin)(yin)料(liao),最后到植(zhi)物蛋(dan)白(bai)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)的(de)第七次產業變革。

宗慶(qing)后駕駛著這艘航母始終堅定不移的向前推(tui)進……顛覆傳統(tong)老路(lu),重構娃哈哈新(xin)認知結構

以(yi)前說起娃(wa)哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)大家立(li)馬(ma)想到的(de)是(shi)AD鈣奶、爽(shuang)歪歪……這(zhe)(zhe)些兒(er)時(shi)的(de)記(ji)憶,營(ying)養快線(xian)算是(shi)一種(zhong)學生時(shi)代的(de)快樂(le)……然而,時(shi)移世(shi)易(yi),30歲(sui)的(de)娃(wa)哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)終歸(gui)是(shi)不能守(shou)著這(zhe)(zhe)些舊業,停(ting)滯(zhi)不前,它也需要跟上這(zhe)(zhe)個時(shi)代的(de)發展節(jie)奏(zou)。此次(ci)新(xin)品的(de)推(tui)出,娃(wa)哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)也重新(xin)建了一條認知結構:人群+庫存+場景。

1人(ren)群(qun)裂(lie)變擴張

據了解,娃哈哈此次采用(yong)的是(shi)通(tong)過讓利(li)的方式培養一群種(zhong)子用(yong)戶,通(tong)過各種(zhong)讓利(li)方式促(cu)使第一批目標種(zhong)子自愿的宣揚品牌,達到刺激裂(lie)變的效(xiao)果。

流量時代,必(bi)不可(ke)忽視的便是集聚流量的各大社交平臺,微(wei)信,抖音,西(xi)瓜,微(wei)博等病毒式傳播(bo),傳播(bo)內容必(bi)定(ding)讓有(you)可(ke)分享(xiang)性,只要(yao)讓消(xiao)費者覺得(de)“有(you)利可(ke)圖(tu)”,流量轉化便順理成章(zhang)。

2產(chan)品(pin)的價值(zhi)性

淘寶剛剛出(chu)來(lai)的(de)(de)時候,其初衷是使(shi)消費(fei)者在(zai)足不出(chu)戶的(de)(de)情(qing)況下花更(geng)少的(de)(de)錢,得到(dao)更(geng)好(hao)的(de)(de)服務或產品。新零(ling)售不同的(de)(de)是如何(he)通過互聯網大數據的(de)(de)統籌(chou)下達到(dao)產品品質、價格和便利三者的(de)(de)最(zui)優化,娃(wa)哈哈自創立以來(lai),一直以好(hao)口碑(bei)良心企(qi)業形象面(mian)向大眾。堅持以最(zui)優的(de)(de)材(cai)料,最(zui)佳(jia)的(de)(de)技(ji)術(shu),最(zui)佳(jia)的(de)(de)口感,將最(zui)佳(jia)的(de)(de)產品呈現給消費(fei)者。

3場景化模式

新零售絕(jue)不等同(tong)于純外(wai)賣,不同(tong)于外(wai)賣的新零售的模(mo)(mo)式(shi)應該(gai)是“自提+外(wai)賣”,“線上+線下”的相(xiang)互(hu)融合,娃哈(ha)哈(ha)在最初階段堅(jian)持線上線下相(xiang)結合的模(mo)(mo)式(shi),后(hou)期將(jiang)會攜“無限場景”面(mian)世,根據五谷雜糧飲(yin)品無場景限制產品的特(te)性。

營養五谷出現的場景可以是(shi)校園、飲(yin)品店、便利(li)店、超市、辦公室等多種(zhong)場景中,再根據不同場景因(yin)地(di)制宜。

2019健康布局進行時

從(cong)2018年(nian)宗慶后在面對記者被問到娃(wa)哈(ha)哈(ha)未來的發(fa)展時,他一直(zhi)認為我(wo)們(men)食(shi)品飲(yin)料行業,不管怎么(me)樣,你還(huan)是要(yao)吃(chi)要(yao)喝(he),我(wo)覺(jue)得它永遠是個朝陽行業。我(wo)們(men)以前(qian)說食(shi)品是安全第一,但現在我(wo)是要(yao)轉向(xiang)健康。

現(xian)在我(wo)們收入也(ye)提高(gao)了,壽命也(ye)長(chang)了,但(dan)是(shi)也(ye)會產生(sheng)(sheng)很多亞(ya)健(jian)康,所以我(wo)要是(shi)生(sheng)(sheng)產一(yi)(yi)個利用老祖宗留(liu)下來的(de)中醫治(zhi)療的(de)寶貴財富,包(bao)括現(xian)在的(de)生(sheng)(sheng)物工程技術,來開發一(yi)(yi)些解決(jue)老百姓亞(ya)健(jian)康的(de)問題,做保健(jian)品,一(yi)(yi)方(fang)面也(ye)提高(gao)了產品的(de)附加值,另一(yi)(yi)方(fang)面是(shi)也(ye)是(shi)能夠滿足消費者新的(de)需求(qiu)。

如果(guo)說2018年(nian)是宗慶(qing)后(hou)(hou)(hou)官方口(kou)頭回應,那2019就是宗慶(qing)后(hou)(hou)(hou)的行動(dong)年(nian)。從2月開始宗慶(qing)后(hou)(hou)(hou)就為健康產(chan)業(ye)(ye)做準備,馬不停蹄的奔(ben)走(zou)在南下(xia)考察的路上,先后(hou)(hou)(hou)考察了杭州雙馬生(sheng)物紅曲文(wen)化(hua)產(chan)業(ye)(ye)園、養老行業(ye)(ye)的標桿企業(ye)(ye)好孝心、禧(xi)善(shan)堂(tang)養生(sheng)湯總部等,看這(zhe)一幕瞬間想到了當年(nian)國內并沒(mei)有(you)現成的果(guo)奶自動(dong)化(hua)生(sheng)產(chan)線(xian),流(liu)水(shui)線(xian)上還需要人工操(cao)作,為了改進(jin)、提高生(sheng)產(chan)效率,宗慶(qing)后(hou)(hou)(hou)他(ta)們全球跑(pao),愣(leng)是組(zu)裝成功一條果(guo)奶自動(dong)化(hua)生(sheng)產(chan)線(xian)。今天,宗慶(qing)后(hou)(hou)(hou)再(zai)次為大(da)健康事業(ye)(ye)奔(ben)走(zou),實(shi)在讓(rang)人欽(qin)佩他(ta)的實(shi)干、敬(jing)業(ye)(ye)精神。

最后,期待娃哈哈新品營養五(wu)谷早(zao)日上市大麥(mai)……

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核心內容:五谷雜糧(liang)飲料(liao) 娃哈(ha)哈(ha) | 類(lei)別:飲料(liao)