從1999年創業開始，以最初的在上海開設的第一家“來伊份”休閑食品門店起家，到現在發展成為國內休閑食品行業喻戶曉的著名品牌，“來伊份”的發展充分體現了機遇和決策的完美結合。 作為“來伊份 ”女掌門人的郁瑞芬是來伊份休閑食品王國的締造者，郁瑞芬和她的丈夫施永雷可以說是開創了零食行業直營店銷售的全新商業模式。
來伊份休閑食品在“立足于上海，著手于全國，放眼于世界”的發展戰略背景下，來伊份也面臨著南北口味差異，生活習慣不同的挑戰。特別是北方人對零食的喜愛似乎不及南方人那樣強烈，那來伊份能否異地生根呢？郁瑞芬認為產品開發是第一步。新產品會在一部分門店測試。如果消費者感覺比較好，就會鋪開。服務后端對門店的所有單品的銷售數據都非常清楚，信息系統會顯示每個產品比如棗子在這家店賣多少，明天應該主動配給多少，數據化、信息化的后臺給了門店全方面的配貨咨詢。
作為一家食品企業，食品安全問題是關系到企業憂患存亡的頭等大事。來伊份掌門人郁瑞芬對于食品安全有自己的認識，她覺得從對消費者負責任的角度來講，食品安全已經是食品企業最低的底線，任何一個食品制造企業，對安全的自我要求一定要超過國家對企業的監管。
同時，來伊份對核心產品采用農副產品的堅持也保證了產品的安全性，這些農副原料都來自于很多的偏遠的山區、農村，在無污染的天然環境下，可以培育出來非常健康的食品。因為早期中國的深加工能力不夠，但這幾年隨著產業的發展中國的調味、深加工技術甚至已經超過了國外，能把一些很天然的產品加工成美味的零食。
商場如戰場，面對同行之間激烈的競爭，來伊份也在不斷拓寬自己的產品面來滿足消費者日益多樣的需求。推陳出新并不是來伊份在企業發展中唯一需要考慮的問題，作為一家只采取直營連鎖專賣店發展模式的食品企業，如何在加盟品牌瘋狂擴張的市場中堅守自己的直營連鎖模式才是更令人關注的。郁瑞芬已經表示店鋪的擴張將不再是來伊份未來發展的重點，她覺得明年最重要的是品牌建設和供應鏈的強化，此外品牌要反映市場，甚至要引領市場，來伊份不只是經營休閑食品，而是在深入挖掘和培養不同人群用戶的喜好和口味。
談到未來，郁瑞芬認為中國休閑食品的發展，每年都是有增長潛力的，中國的內需還是非常大的。未來她希望通過來伊份休閑食品的不斷努力，每家門店的產品數量可以不斷地翻倍增長，讓消費者可以在任何一家店吃到更多來自于全球的休閑食品。
