好一(yi)點進口店(dian)(dian)作(zuo)(zuo)為連鎖(suo)業態的(de)(de)(de)(de)零售企(qi)業，門(men)店(dian)(dian)是總部各項政策的(de)(de)(de)(de)執(zhi)行者，門(men)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)營運(yun)活動(dong)必(bi)須(xu)按總部的(de)(de)(de)(de)統一(yi)規(gui)劃和規(gui)范標(biao)準來執(zhi)行。門(men)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)業及(ji)管理(li)是以人力資源的(de)(de)(de)(de)有(you)效調配為基礎，以商品銷(xiao)售為核(he)心(xin)；店(dian)(dian)長作(zuo)(zuo)為門(men)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)核(he)心(xin)人物(wu)，必(bi)須(xu)通過有(you)效的(de)(de)(de)(de)管理(li)活動(dong)使店(dian)(dian)鋪(pu)每天都能在高品質(zhi)、高服(fu)務(wu)的(de)(de)(de)(de)狀態下(xia)，既提(ti)供給顧客最優質(zhi)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)，又確保(bao)店(dian)(dian)鋪(pu)盈利的(de)(de)(de)(de)最大化。
門(men)店(dian)是(shi)連鎖企業的(de)(de)支柱(zhu)，主(zhu)要(yao)利潤來源，因(yin)此，門(men)店(dian)的(de)(de)規(gui)范化運營管理(li)，是(shi)管理(li)工作(zuo)的(de)(de)重中之重。那(nei)么，如何建立(li)系統(tong)的(de)(de)門(men)店(dian)運營管理(li)規(gui)范，為門(men)店(dian)的(de)(de)持續(xu)贏利奠定基礎(chu)？我們(men)為您(nin)提供方法！
一、做好人員培訓與管理
1.制(zhi)定規范的人(ren)員管(guan)理(li)制(zhi)度(du)，并(bing)切(qie)實(shi)的執(zhi)行(xing)。包括門店(dian)人(ren)員出勤、外(wai)出規定，交(jiao)接班(ban)、排班(ban)制(zhi)度(du)等。同時(shi)，連(lian)鎖門店(dian)實(shi)行(xing)統一(yi)的門店(dian)績效管(guan)理(li)、統一(yi)的薪酬福利管(guan)理(li)及統一(yi)的崗位晉升管(guan)理(li)。
2.加(jia)強人員培訓，人才(cai)是(shi)零(ling)售企業(ye)的(de)(de)根本。因為零(ling)售業(ye)的(de)(de)競爭，歸(gui)根到底(di)是(shi)人才(cai)的(de)(de)競爭。對新(xin)、老員工(gong)進(jin)行(xing)入(ru)職培訓、技術(shu)培訓、崗位培訓等。讓(rang)(rang)新(xin)員工(gong)快速進(jin)入(ru)工(gong)作(zuo)狀態，讓(rang)(rang)老員工(gong)更(geng)專業(ye)和得到一定(ding)的(de)(de)發展空(kong)間，成為各部(bu)門(men)的(de)(de)獨擋一面的(de)(de)能手。
二、賣場商品陳列
1.貨(huo)(huo)架商(shang)品的陳列(lie)：所(suo)有陳列(lie)商(shang)品的大前提是要(yao)(yao)干凈，要(yao)(yao)給進店挑(tiao)選商(shang)品的顧(gu)客留(liu)有一種明亮(liang)、整潔的印象。要(yao)(yao)保持(chi)商(shang)品的清潔，必然要(yao)(yao)保持(chi)貨(huo)(huo)架、柜臺及商(shang)品包裝的清潔。各個(ge)貨(huo)(huo)架按商(shang)品品類陳列(lie)，劃(hua)分好(hao)各個(ge)區域。
2.特(te)(te)殊(shu)商品(pin)的(de)陳列(lie)：特(te)(te)價(jia)(jia)商品(pin)和促(cu)銷活動商品(pin)的(de)陳列(lie)比(bi)較特(te)(te)殊(shu)，這種(zhong)商品(pin)多數是(shi)庫存較大(da)或(huo)則是(shi)換季商品(pin)，需(xu)要在短期能大(da)量(liang)出(chu)售清理。可(ke)以有幾鐘方(fang)式(shi)來表現。大(da)量(liang)的(de)堆陳：會吸引顧(gu)客(ke)(ke)注意，顧(gu)客(ke)(ke)可(ke)聯(lian)想到(dao)“便(bian)宜”.明(ming)顯的(de)價(jia)(jia)格(ge)牌：越大(da)越清楚(chu)的(de)價(jia)(jia)格(ge)牌，會有越便(bian)宜的(de)感覺。價(jia)(jia)格(ge)讓(rang)利：吸引人的(de)價(jia)(jia)格(ge)，讓(rang)顧(gu)客(ke)(ke)第(di)一眼看到(dao)商品(pin)的(de)價(jia)(jia)格(ge)，覺得“物(wu)超所值”,提高購買(mai)欲望，店員(yuan)主動推銷，刺激消費者產生購買(mai)欲。
3.賣(mai)(mai)場布(bu)局(ju)：通(tong)過較合理的(de)(de)(de)布(bu)局(ju)也能(neng)起到很好的(de)(de)(de)作用。在賣(mai)(mai)場的(de)(de)(de)重要(yao)通(tong)道配置(zhi)合適(shi)的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)促進銷售，例如：賣(mai)(mai)場中主通(tong)道的(de)(de)(de)兩側，是(shi)顧客必經之地，也是(shi)商(shang)品(pin)銷售最主要(yao)的(de)(de)(de)地方。此處配置(zhi)的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)主要(yao)是(shi)：①主力商(shang)品(pin)；②購買頻率高的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)；③快速(su)消費的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)。
三、銷售管理
門店的最終目的還(huan)是(shi)為了銷(xiao)(xiao)售(shou)業(ye)績，從人(ren)員到商品陳列都是(shi)為了銷(xiao)(xiao)售(shou)做準備(bei)，銷(xiao)(xiao)售(shou)業(ye)務的開(kai)展除了有(you)平時的正常銷(xiao)(xiao)售(shou)外，還(huan)有(you)促(cu)銷(xiao)(xiao)活(huo)動的銷(xiao)(xiao)售(shou)。
1.促(cu)銷(xiao)活動(dong)：做促(cu)銷(xiao)活動(dong)要(yao)有(you)針(zhen)對性，主題(ti)要(yao)鮮(xian)明，如(ru)：開業促(cu)銷(xiao)、節假日特(te)價等。避免(mian)天天都是(shi)做促(cu)銷(xiao)的(de)方式。這樣讓(rang)消費者反(fan)感(gan)(gan)，有(you)上當受騙的(de)感(gan)(gan)覺。
2.活動目的：做促銷(xiao)(xiao)活動要(yao)有目的性，如擴大(da)營業(ye)額，并(bing)提(ti)升毛(mao)利額；穩(wen)定老顧(gu)客，并(bing)吸(xi)引(yin)新(xin)顧(gu)客，以提(ti)高客流量；及時清理店內滯(zhi)銷(xiao)(xiao)存貨，加速(su)資金周轉；提(ti)升企業(ye)形象，提(ti)高門店的知名度；與競(jing)爭對手(shou)抗衡，以降低競(jing)爭對手(shou)各項(xiang)促銷(xiao)(xiao)活動對本店的影響。
3.促銷準備：促銷商(shang)品(pin)必須有足(zu)夠的(de)(de)庫(ku)存，以(yi)(yi)免缺貨造成(cheng)顧客抱怨以(yi)(yi)及(ji)喪失(shi)銷售(shou)機會；促銷商(shang)品(pin)的(de)(de)標價必須正確(que)，以(yi)(yi)免消費者產生上(shang)當受騙的(de)(de)感覺，以(yi)(yi)及(ji)影(ying)響收銀作(zuo)業的(de)(de)正確(que)性；商(shang)品(pin)陳(chen)列(lie)(lie)位(wei)置(zhi)必須正確(que)且能(neng)夠吸引(yin)人。如暢銷商(shang)品(pin)應以(yi)(yi)端架陳(chen)列(lie)(lie)來吸引(yin)消費者注意，或采取(qu)大量(liang)陳(chen)列(lie)(lie)來體現量(liang)感，以(yi)(yi)吸引(yin)顧客消費；促銷商(shang)品(pin)應搭配(pei)關聯性商(shang)品(pin)的(de)(de)陳(chen)列(lie)(lie)，以(yi)(yi)提高顧客對相關產品(pin)的(de)(de)購買率。
