浙江檢查節假日的食品安全

是圣誕節，再過幾天該是元旦了，這幾天節假日是人們都休息的時候，并且在一些公共場所流通量是非常大的，特別是市場，還有餐飲行業。最近，浙江通元鎮開展了對節假日的食品安全進行了(le)一次(ci)大檢查。

這(zhe)次主要檢查了通(tong)元農貿市場、學校周邊快餐店(dian)以及節假日(ri)客(ke)流量較大的(de)(de)餐飲店(dian)。重點檢查了各經(jing)(jing)營單位的(de)(de)整體(ti)衛(wei)生情(qing)況，生產(chan)設(she)備是(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)潔凈，有無死角、積(ji)垢等；生產(chan)流程是(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)規范，生區、熟(shu)區是(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)分區生產(chan)，在食品加(jia)(jia)工過程中是(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)添(tian)加(jia)(jia)非法添(tian)加(jia)(jia)劑；各經(jing)(jing)營單位是(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)具有生產(chan)執照(zhao)、衛(wei)生許(xu)可證等有無掛在顯(xian)著位置及從業人員(yuan)是(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)有健康證。

在本次檢(jian)查(cha)過(guo)程中各地方經營單位情(qing)況良好(hao)，并且沒有發(fa)現違規(gui)行為(wei)。通元鎮(zhen)也將繼續加強檢(jian)查(cha)力度，提高居民生活質量，保(bao)障人民的飲食安(an)全。