黑龍江省提倡學習食品安全知識，提高自我保護意識

 聽到傳染病很多人都很害怕，近日，黑龍江對校園食品安全，對傳染病防控發出《秋冬季學校食品安全和傳染病防控工作通知》。加強學校安全和傳染病防控工作。

黑龍江開展食品安全和傳染病防控工作

 《通知》規定，學校要執行食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度。落實進貨原料控制要求，檢查采購渠道和供應商資質，不得采購《食品安 全法》規定的禁止生產經營的食品。從供餐單位訂餐的，應從取得食品生產經營許可的企業訂購，并按照要求對訂購的食品進行查驗。學校要在衛生部門 指導下建立飲水安全管理機制，落實自備水源、二次供水設施、食堂蓄水池、直飲水、桶裝水等供水設施設備的衛生管理措施，保障師生在校飲水安全。

 同時，學校要做好教室、宿舍、圖書館、食堂等人群聚集場所的清潔及通風換氣，保持環境衛生。中小學要落實晨檢及因病追查與登記制度，確保傳 染病疫情早發現、早報告、早處置。

 我省將開展學校食品安全和傳染病防控風險排查及整改工作。食品藥品監督管理部門將加大對學校食堂的監督檢查，強化學生集體用餐供餐單位及學 校周邊食品經營單位的食品安全監管，確保學校食品安全。