全國20家大型零售企業啟動新《食品安全法》宣傳活動

新《食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)法(fa)(fa)》于(yu)今(jin)年10月(yue)1日(ri)開始實施。，全(quan)(quan)國20家(jia)大型零售企業正式(shi)啟動為期一個月(yue)的(de)宣傳活(huo)動，以強調食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)生產經營者(zhe)的(de)義(yi)務和法(fa)(fa)律責任，提高消費者(zhe)的(de)法(fa)(fa)律知識和維權意(yi)識。

新(xin)修(xiu)訂的(de)《食(shi)品安全(quan)法》強化了(le)食(shi)品安全(quan)統一治理和安全(quan)風險治理，對原有70%的(de)條文進行了(le)實質(zhi)性修(xiu)改，堪稱(cheng)“史上最(zui)嚴(yan)的(de)食(shi)品安全(quan)法”。

在(zai)舉(ju)行的(de)零(ling)售企(qi)業(ye)開展新《食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)法(fa)》宣(xuan)傳(chuan)月(yue)(yue)活動啟動儀式上，中(zhong)(zhong)國(guo)連鎖經營(ying)協會會長郭戈平介紹(shao)，宣(xuan)傳(chuan)月(yue)(yue)期間，20家(jia)企(qi)業(ye)將通(tong)過門店(dian)張貼海報、舉(ju)辦現場(chang)宣(xuan)傳(chuan)咨詢服務(wu)、店(dian)內顯(xian)示屏播(bo)放宣(xuan)傳(chuan)片等(deng)形式，結合企(qi)業(ye)內部食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)知識(shi)培(pei)訓、組(zu)織消(xiao)費(fei)者參(can)觀后廚等(deng)活動，宣(xuan)傳(chuan)新《食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)法(fa)》相關(guan)法(fa)律法(fa)規、食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)生產(chan)經營(ying)者的(de)義務(wu)和法(fa)律責任(ren)、消(xiao)費(fei)者權(quan)益義務(wu)及舉(ju)報投訴途徑等(deng)知識(shi)，提(ti)高消(xiao)費(fei)者的(de)法(fa)律知識(shi)和維(wei)權(quan)意(yi)識(shi)。　　她稱(cheng)，參(can)與宣(xuan)傳(chuan)月(yue)(yue)的(de)這20家(jia)集(ji)團企(qi)業(ye)為全(quan)(quan)國(guo)快消(xiao)品(pin)(pin)百強(qiang)中(zhong)(zhong)跨區域經營(ying)的(de)前20強(qiang)，涉及北京市262家(jia)、全(quan)(quan)國(guo)800余家(jia)門店(dian)。

她還指出(chu)，為系統(tong)了解企(qi)業自(zi)查情(qing)況，協會(hui)受食(shi)品藥品監(jian)督(du)管理總局委托(tuo)，組織這20家(jia)企(qi)業開展了“診(zhen)脈行(xing)動”，目前，各(ge)企(qi)業已完成次系統(tong)的食(shi)品安全(quan)自(zi)查工(gong)作；按照(zhao)計(ji)劃(hua)本月底前將完成協會(hui)對19個總部和400家(jia)門店的審查。

 郭戈平(ping)強調，“診脈(mo)行(xing)動”將對建(jian)立統一規(gui)范的食(shi)品安全管(guan)理(li)構(gou)架(jia)、操作標準和指南、執法(fa)行(xing)業(ye)依據、建(jian)立市場公平(ping)競爭環境(jing)、行(xing)業(ye)自律公約等方面(mian)有(you)著重大意義。

新(xin)修訂的(de)(de)《食(shi)品(pin)安全(quan)法》強(qiang)(qiang)化了(le)全(quan)程(cheng)治理，不(bu)僅強(qiang)(qiang)化源(yuan)頭管理，還(huan)強(qiang)(qiang)化過程(cheng)控制(zhi)和全(quan)程(cheng)追(zhui)溯。永輝超(chao)市(10.74， 0.26， 2.48%)總(zong)裁(cai)李劍(jian)波在啟(qi)動儀(yi)式上(shang)表(biao)示，“民以食(shi)為(wei)天，食(shi)以安為(wei)先”，將(jiang)在零售(shou)終端，把好食(shi)品(pin)安全(quan)關，完善企業內部管理。同(tong)時，將(jiang)利用互(hu)聯網、云(yun)計算等高新(xin)技術，加(jia)快食(shi)品(pin)安全(quan)可追(zhui)溯體系的(de)(de)建設，促使上(shang)游供應商從生產(chan)源(yuan)頭能(neng)做好食(shi)品(pin)安全(quan)。