重慶外賣納入餐飲業服務質量規范

隨著食品安(an)全的深(shen)入(ru)影響，近期(qi)，重慶(qing)市商務委發布《重慶(qing)市餐飲業服務質量規范(fan)（試行）》（以下簡稱(cheng)“規范(fan)”），對餐飲行業的(de)職業道德禮儀、服務質量規范(fan)、清(qing)潔衛生(sheng)要求、投訴處(chu)理服務、差評處(chu)理服務等方面(mian)做了系統規定(ding)(ding)，其(qi)中包含部分外(wai)賣管理規定(ding)(ding)，那么下面(mian)由好妞妞小編為大家(jia)介紹(shao)一下吧(ba)！

規范顯示(shi)，在外賣(mai)送餐(can)服(fu)務(wu)中，送餐(can)準備階(jie)段，外賣(mai)員(yuan)要檢(jian)查車(che)輛安全(quan)狀況及(ji)外賣(mai)箱(xiang)的干凈整潔，檢(jian)查個人衛生。同時(shi)，重慶(qing)市還獨創了差評處理(li)服(fu)務(wu)，提出(chu)要積極回(hui)應顧客提出(chu)的問題，及(ji)時(shi)處理(li)回(hui)復，并表(biao)達積極的整改態(tai)度。

同時，規(gui)范還提出注重“綠色餐飲”、強調“綠色消費”，以及在(zai)網絡訂(ding)餐服(fu)務規(gui)范、訂(ding)餐服(fu)務、泊車服(fu)務、外賣送餐服(fu)務等方面提出要(yao)求。

數據顯示(shi)，目前重慶(qing)市(shi)有住宿餐飲(yin)經營單位10萬余(yu)(yu)家，吸納(na)業人(ren)員(yuan)100余(yu)(yu)萬人(ren)，占(zhan)全市(shi)商(shang)貿服務業從業人(ren)員(yuan)的(de)比重為26%。重慶(qing)市(shi)商(shang)務委表示(shi)，重慶(qing)市(shi)餐飲(yin)住宿業發展雖然成效明確(que)，但還存(cun)在不少的(de)問題。部(bu)分企業骨干人(ren)才匱乏(fa)，員(yuan)工素質(zhi)(zhi)偏低。服務品質(zhi)(zhi)、食品質(zhi)(zhi)量(liang)以(yi)及創新能(neng)力還有待進一(yi)步加強。

以(yi)上是(shi)對重(zhong)慶外賣(mai)納入餐飲(yin)業服務質量(liang)規范的(de)相關(guan)介紹，希(xi)望(wang)可以(yi)幫助到大家，餐飲(yin)業創(chuang)新發展，服務質量(liang)好，希(xi)望(wang)餐飲(yin)業發展的(de)更(geng)好！