餐飲業未來市場如何 一體化零售新模式即將開啟

近年來(lai)食品(pin)飲(yin)料品(pin)牌眾多，餐(can)(can)飲(yin)業(ye)是(shi)這幾年興(xing)起的一個行業(ye)，未來(lai)餐(can)(can)飲(yin)業(ye)市場會如何呢？下面我們(men)一起來(lai)了解(jie)一下吧！來(lai)自(zi)益海嘉里，聯(lian)合利華、新(xin)希望、蒙牛等諸多餐(can)(can)飲(yin)行業(ye)的相關負責人齊聚一堂，集中探(tan)討“共創餐(can)(can)飲(yin)零售無限場景”解(jie)決(jue)方案，打造一體化零售新(xin)模式。

面(mian)對餐飲(yin)零(ling)售化的(de)巨大浪潮(chao)，峰會期間美菜(cai)網(wang)、益海嘉里、聯合利華(hua)、新希望、廣州(zhou)聚農等(deng)行(xing)業龍頭簽署了(le)新的(de)戰(zhan)略協(xie)議(yi)，一致提出共同(tong)推(tui)動產業鏈(lian)整合，以銷定采，形成規模效(xiao)應(ying)(ying)，降低商品進貨成本，共同(tong)開創餐飲(yin)零(ling)售無限場景。據(ju)了(le)解(jie)，目(mu)前各方正在(zai)開發上(shang)下游(you)(you)供(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)系統，從而實現供(gong)應(ying)(ying)商之間的(de)信(xin)息互通(tong)、數(shu)據(ju)共享，確(que)保上(shang)下游(you)(you)信(xin)息的(de)一體化，徹底改(gai)變傳統零(ling)售商在(zai)“費用、退(tui)貨、賬期”方面(mian)的(de)積(ji)弊。在(zai)上(shang)游(you)(you)供(gong)應(ying)(ying)商與餐飲(yin)商家(jia)間架起溝(gou)通(tong)橋梁，不(bu)斷開創餐飲(yin)零(ling)售新場景。

美菜網CEO劉(liu)傳軍(jun)在(zai)(zai)峰會上正式發布“千城千億”計劃(hua)，旨在(zai)(zai)建(jian)立以(yi)縣(xian)一級為核(he)心的(de)運營體系，以(yi)產業(ye)化的(de)模式解決農(nong)民(min)賣菜難的(de)問題，同時幫助渴望回到故里實現創業(ye)夢(meng)的(de)年輕人返(fan)鄉創業(ye)。據(ju)悉，美菜還將建(jian)立涵(han)蓋(gai)品質(zhi)、價格、服(fu)(fu)務等(deng)在(zai)(zai)內的(de)“無(wu)憂體系”，從產業(ye)、人才、文化、生態、組織五大方(fang)面(mian)構建(jian)綠(lv)色品牌(pai)生態，推動餐(can)飲供應鏈服(fu)(fu)務的(de)升級，增加(jia)餐(can)飲行業(ye)發展的(de)效率。

與會(hui)各方還共(gong)同成立“最美菜(cai)公益(yi)愛(ai)心聯盟”，加入公益(yi)扶貧事業，共(gong)同關注農村留(liu)守兒童，讓農民擺脫賣菜(cai)難困境，靶向(xiang)助力扶貧。

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