現如今不(bu)僅生活(huo)水(shui)平(ping)在不(bu)斷(duan)(duan)的(de)(de)提高，生活(huo)節奏也(ye)在不(bu)斷(duan)(duan)的(de)(de)加快，因此網(wang)絡訂(ding)餐(can)成為我們生活(huo)中不(bu)可缺少的(de)(de)一(yi)部分。然而，為規(gui)范衡水(shui)市(shi)(shi)網(wang)絡訂(ding)餐(can)經營行為、有效解決網(wang)絡訂(ding)餐(can)存(cun)在的(de)(de)安全隱患、保障消費者舌尖上(shang)的(de)(de)安全，衡水(shui)市(shi)(shi)食品和市(shi)(shi)場監督管(guan)理局織好防(fang)護、執法、共治“三張網(wang)”，實現線(xian)上(shang)線(xian)下一(yi)體化(hua)監管(guan)。

筑牢源頭準入“防護網”。市食(shi)品(pin)和市場(chang)(chang)監(jian)管(guan)(guan)(guan)局將網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)訂餐(can)專項整治作為全(quan)局重(zhong)點工(gong)作之(zhi)一，結合(he)本(ben)地(di)實(shi)(shi)際，創新監(jian)管(guan)(guan)(guan)方(fang)(fang)式(shi)，運用“互聯網(wang)(wang)(wang)(wang)+大數據”技術，引進餐(can)飲O2O網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)監(jian)管(guan)(guan)(guan)平(ping)臺(tai)，“以網(wang)(wang)(wang)(wang)管(guan)(guan)(guan)網(wang)(wang)(wang)(wang)”，從2018年10月開(kai)始對全(quan)市網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)訂餐(can)第(di)三方(fang)(fang)平(ping)臺(tai)進行(xing)監(jian)控(kong)，全(quan)面(mian)開(kai)展摸底排查，建立健全(quan)第(di)三方(fang)(fang)平(ping)臺(tai)檔(dang)案(an)信息。目前，衡水市共有(you)(you)網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)訂餐(can)第(di)三方(fang)(fang)平(ping)臺(tai)區域代理(li)(li)商(shang)3家(jia)（美團外賣(mai)、餓了(le)么星選、百度糯米），入網(wang)(wang)(wang)(wang)餐(can)飲單位7142家(jia)次。已(yi)集中(zhong)約談平(ping)臺(tai)代理(li)(li)商(shang)3次，現場(chang)(chang)簽訂《互聯網(wang)(wang)(wang)(wang)訂餐(can)食(shi)品(pin)安全(quan)承諾書(shu)》，要求網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)訂餐(can)平(ping)臺(tai)嚴(yan)格履行(xing)好主(zhu)體責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)，落(luo)實(shi)(shi)“六個責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)”，做到“六個確(que)保(bao)”。即落(luo)實(shi)(shi)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)，確(que)保(bao)有(you)(you)專門(men)(men)食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)機構和專職管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)人員(yuan)；落(luo)實(shi)(shi)備案(an)責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)，確(que)保(bao)監(jian)管(guan)(guan)(guan)部門(men)(men)及時(shi)掌握平(ping)臺(tai)有(you)(you)關情況，接受(shou)監(jian)管(guan)(guan)(guan)部門(men)(men)和公眾(zhong)監(jian)督；落(luo)實(shi)(shi)審查責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)，確(que)保(bao)入網(wang)(wang)(wang)(wang)商(shang)家(jia)具有(you)(you)實(shi)(shi)體經營門(men)(men)店；落(luo)實(shi)(shi)公示責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)，確(que)保(bao)網(wang)(wang)(wang)(wang)上公示入網(wang)(wang)(wang)(wang)餐(can)飲商(shang)家(jia)名稱、地(di)址、相關證照(zhao)、量化等級真(zhen)實(shi)(shi)有(you)(you)效；落(luo)實(shi)(shi)配送(song)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)，確(que)保(bao)配送(song)環節餐(can)飲食(shi)品(pin)不受(shou)污染(ran)；落(luo)實(shi)(shi)維權責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)，確(que)保(bao)消(xiao)費者(zhe)合(he)法權益得到保(bao)護(hu)。

織密風險排查“執法網”。今年以來，市(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)和(he)市(shi)場監(jian)管局對(dui)網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)(luo)訂餐(can)不(bu)(bu)規(gui)范(fan)行(xing)為連續集中開展了網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)(luo)訂餐(can)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)專(zhuan)項整(zheng)治(zhi)、網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)(luo)訂餐(can)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)“凈(jing)網(wang)(wang)(wang)(wang)”專(zhuan)項整(zheng)治(zhi)行(xing)動和(he)網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)(luo)餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)(wu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)專(zhuan)項檢查(cha)(cha)行(xing)動三次專(zhuan)項整(zheng)治(zhi)，嚴查(cha)(cha)網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)(luo)訂餐(can)第(di)三方(fang)平(ping)(ping)臺(tai)和(he)入網(wang)(wang)(wang)(wang)餐(can)飲(yin)單位違(wei)法違(wei)規(gui)行(xing)為，鑄好網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)(luo)訂餐(can)監(jian)管“利劍”。網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)(luo)餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)(wu)整(zheng)頓工作(zuo)開展以來，全(quan)市(shi)共查(cha)(cha)辦案件98件，罰(fa)(fa)款23.5萬元(yuan)；關(guan)停169家(jia)(jia)(jia)(jia)、規(gui)范(fan)2192家(jia)(jia)(jia)(jia)、提升1991家(jia)(jia)(jia)(jia)、責(ze)令整(zheng)改1889家(jia)(jia)(jia)(jia)，對(dui)3765家(jia)(jia)(jia)(jia)次不(bu)(bu)符合(he)規(gui)范(fan)的(de)入網(wang)(wang)(wang)(wang)餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)(wu)提供(gong)(gong)者做出下線整(zheng)頓處理(li)，對(dui)3家(jia)(jia)(jia)(jia)大型網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)(luo)訂餐(can)第(di)三方(fang)平(ping)(ping)臺(tai)進行(xing)行(xing)政處罰(fa)(fa)15.4萬元(yuan)。通過大力度監(jian)管，增強了網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)(luo)訂餐(can)第(di)三方(fang)平(ping)(ping)臺(tai)和(he)入網(wang)(wang)(wang)(wang)餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)(wu)提供(gong)(gong)者的(de)主體(ti)責(ze)任意(yi)識和(he)守法經(jing)營意(yi)識。并于(yu)近期隨機抽取了市(shi)區網(wang)(wang)(wang)(wang)絡(luo)(luo)訂餐(can)第(di)三方(fang)平(ping)(ping)臺(tai)的(de)餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)(wu)提供(gong)(gong)者60家(jia)(jia)(jia)(jia)，進行(xing)全(quan)方(fang)位檢查(cha)(cha)，力求工作(zuo)不(bu)(bu)留死角，經(jing)查(cha)(cha)，該60家(jia)(jia)(jia)(jia)餐(can)飲(yin)單位均取得(de)了有效的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)經(jing)營許可證和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)小(xiao)作(zuo)坊小(xiao)餐(can)飲(yin)登記證，且證件信息與第(di)三方(fang)平(ping)(ping)臺(tai)上的(de)公示情(qing)況(kuang)一(yi)致。

構建食品安全“共治網”。充(chong)分(fen)利用市(shi)(shi)(shi)(shi)食品(pin)和(he)市(shi)(shi)(shi)(shi)場監管(guan)(guan)局微信(xin)公眾號(hao)、網(wang)(wang)(wang)站及報(bao)刊等(deng)媒體(ti)媒介發(fa)(fa)布網(wang)(wang)(wang)絡訂(ding)餐(can)(can)消(xiao)費(fei)警(jing)示內容(rong)，引導消(xiao)費(fei)者、經(jing)營(ying)(ying)者充(chong)分(fen)了解自(zi)身(shen)的權利和(he)義務(wu)，形(xing)成網(wang)(wang)(wang)絡訂(ding)餐(can)(can)食品(pin)安全(quan)共治(zhi)共管(guan)(guan)的良(liang)好氛圍。今年以來(lai)，市(shi)(shi)(shi)(shi)食品(pin)和(he)市(shi)(shi)(shi)(shi)場監管(guan)(guan)局在(zai)中(zhong)國網(wang)(wang)(wang)、河(he)北(bei)新聞網(wang)(wang)(wang)、中(zhong)國質(zhi)量新聞網(wang)(wang)(wang)、《衡水日報(bao)》等(deng)新聞媒體(ti)連續刊發(fa)(fa)《網(wang)(wang)(wang)絡訂(ding)餐(can)(can)消(xiao)費(fei)要防范安全(quan)隱(yin)患(huan)》《網(wang)(wang)(wang)絡餐(can)(can)飲安全(quan)需(xu)要食品(pin)安全(quan)監管(guan)(guan)更需(xu)社會(hui)共治(zhi)》等(deng)文章，進(jin)一步發(fa)(fa)動了廣大消(xiao)費(fei)者和(he)社會(hui)各(ge)界關(guan)心關(guan)注和(he)治(zhi)理網(wang)(wang)(wang)絡訂(ding)餐(can)(can)經(jing)營(ying)(ying)行(xing)為，督促了經(jing)營(ying)(ying)者履行(xing)自(zi)身(shen)主體(ti)責任，確保廣大市(shi)(shi)(shi)(shi)民(min)“舌尖(jian)上的安全(quan)”。