孟州市開展春節食品安全專項整治行動

時間飛逝，轉眼間，2018年“春節”即將到來，但是食品安全問題并沒有得更好的保護。為保障人民群眾“舌尖上的安全”，孟州市食品藥品監管局通過印發《關于元旦春節期間開展食品安全專項整治工作的通知》和召開會議，對2018年春節期間食品安全監管工作進行了部署。

 強化領導，落實監管責任。召開班子會和全體人員大會，安排部署春節期間食品安全工作，嚴格落實食品安全監管責任，查找薄弱環節，排查安全隱患，確保人民群眾春節期間飲食消費安全。

 突出重點，加大監督檢查力度。一是加大“年夜飯”和集體聚餐場所的檢查力度，重點檢查食品原料和調味品索證索票情況。對早餐店、夜市攤進行檢查。二是對全市超市、批發環節的即食食品、肉類及其制品、豆制品、食用油、預包裝食品等節日量消費大的食品加大檢查頻次，對假冒偽劣、非法添加、“三無”食品等違法違規行為，加大處罰力度。三是針對節日消費熱點，結合當前開展的酒類專項整治，加大檢查力度。四是對生產企業進行檢查，重點檢查索證索票情況，非法添加和濫用食品添加劑情況。

 開展春節前食品安全監督抽檢工作。針對節日食品消費特點，組織開展食品安全監督抽檢工作。本次共抽檢肉制品、餐飲食品、食用植物油、糕點類、方便食品、調味品、糧食加工品、豆制品、薯類及膨化食品、飲料、罐頭、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、食用農產品等14類食品236批次樣品，合格223批次，不合格13批次，合格率達94.5%。

對電影院、KTV、酒吧、網吧等娛樂場所的食品經營狀況進行了檢查整治。

 重拳出擊，打擊違法犯罪。孟州市某飲用水有限公司涉嫌改變工藝流程和設備布局加工桶裝飲用水的生產經營行為，涉嫌嚴重違反《食品安全法》等法律法規，市食品藥品監管局執法人員對其灌裝車間進行查封。市食品藥品監督管理局聯合公安部門對位于長店村南的無證餐飲店進行查封。

 局領導多次督導專項整治情況。對存在的生鮮肉、熟肉區防蠅防塵罩未及時遮蓋；散裝食品區防蠅防塵罩設置、使用不規范；現制現售糕點加工工作人員衣帽不整，生活區和加工區未隔離等情況給予指導，現場下達了責令整改通知書，限期改正。

 加強宣傳，營造良好消費環境。通過印發宣傳資料、宣傳橫幅、電子顯示屏、宣傳欄、微信公眾號、政府網站等方式，強化食品安全宣傳，營造人人關注、人人參與的社會共治氛圍。

 截至目前，共檢查食品經營單位1356家次，責令整改546家次，停業整頓5家次，抽檢食品236批次，收繳假冒偽劣食品200余公斤，立案13起。