馬英九：食品安全“管住”勝過“抓到”

 對于臺灣近期爆發的劣質豬油事件，中國國民黨主席馬英九17日要求衛生福利部落實改革方案，修改相關法律，重視源頭管理。強調管得住，比抓得到更重要，抓得到，比罰得重更重要.

國民黨中常會邀請衛福部部長邱文達作因應劣質豬油事件，重建食安市場秩序專題報告。

 馬英九聽取報告后表示，衛福部應將重點擺在執行面，否則無法貫徹良法美意。當局應該要思考，假如下次又有類似事件發生，要如何避免投訴無門的情況，這比重罰更為重要。

 馬英九指出，這次劣質豬油事件引發民眾很大的恐慌跟埋怨，而整起事件的問題得以被發現，歸功于屏東一位老農，他在過去幾年、多次向屏東縣政府相關單位檢舉都沒有結果，后來改找臺中市警局報案，并由屏東地檢署聯絡南部打擊犯罪中心查出此案。

馬英九認為，這位老農民非常了不起，希望警方能保護他的安全，受理老農檢舉的警員也值得鼓勵。

馬英九表示，去年爆發大統油事件后，當局制訂了十大行動方案，也修改了食品安全衛生管理法。雖然這次劣質豬油事件發生后，查緝、下架的行動確實比以前快，但類似事件為什么仍一再發生？是法令規范不足、嚇阻力不夠，還是執行面的問題，都是應檢討重點。

 馬英九指出，從此次案例可以發現，老農民舉報后，地方政府無動于衷，老農民自己買器材搜證，一、兩年后，去舉報仍無人理會，因此對這類情況應有預防作法。

 馬英九也提到，這次劣質豬油事件中的食品，卻驗不出有違法之處，顯見這些黑心業者有相當的食品知識，能制作出符合法令規定的食品，因此他認為，關鍵是源頭管理，應該管住從進口到廢油回收的源頭，抓住問題癥結。

 馬英九也指出，外人或許看不出來這些產品有問題，但內部員工可能知道，所以臺北市長郝龍斌建議制定員工窩里反條款,也可稱員工良心條款,希望員工站在社會正義立場提出檢舉。

 馬英九表示，此次劣質豬油事件，當局也有不可回避的責任，無論當局或地方政府，都要負責。他強調，最基層的執行還是地方政府，希望衛福部管理好源頭，并提供足夠的支持給地方政府，以達徹底、順利、有效的執法，讓本次食安事件成為一件。