春季食品安全不容忽視！

大家常說“民以食為天，食以安為先”食品安全是大家一直關注的問題。正所謂“一年之計在于春”春天也是萬物復蘇的季節，隨著氣溫逐漸升高，各類病原菌開始生長繁殖，食品容易腐敗變質，季節性食品也將大量上市，所以提醒廣大民眾多了解一些相關的食品安全知識，防范各類食源性疾病，尤其是學校等餐飲部門，一定要加強食品安全意識。

下面和大家說一下如何注意食品安全

 一、校園師生盡量自帶碗筷在食堂餐，防止交叉感染，不要在不衛生的飯店，校園路邊攤點等地方用餐，對容易引起食物中毒的食品盡量少吃或者不吃。

 二、盡量清淡飲食，每個人每天所需食鹽的攝取量控制在0.5~1克左右之間，食鹽攝入過量會導致記憶力的減退，長此以往，則會導致多種疾病，所以建議每天盡量控制鹽的攝取量。

 三、盡量少食或不食油炸食品，油炸食品的脂肪含量極高，不易消化，常吃油炸食物會出現消化不良，食欲不振等現象。

 四、春季是感冒等疾病的高發季節，應常喝熱飲以提高免疫力，抵抗病毒的侵襲，常喝熱飲具有養護人體胃氣的作用，常喝熱飲還可以增加人體抗病毒能力，春暖乍寒，建議大家盡量注意保暖，防止感冒

日常生活的誤區也會影響食品的安全

 一、像每當節假日，人們大多數喜歡三三兩兩的到餐館“撮一頓”或是親朋好友的家庭聚餐，熱鬧而又便于交流感情，可是一般會吃的很撐或很油膩，這樣不利于健康飲食，又不符合飲食衛生的，特別是在春季這一疾病高發季節，所以建議大家盡量實行分餐制，分餐的做法是對別人和對自己健康都負責任的做法。

 二、用白紙包食物，大多數人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈，可事實上白紙在生產過程中會用到，許多漂白劑化學用品，紙漿雖然經過過濾，仍含有許多化學成分，會污染食物的，所以建議大家盡量少使用白紙分餐食物

食品安全的順口溜

現代生活什么好，健康身體最重要。

無毒無害有營養，食品安全要記牢。

選購食品有技巧，六類產品不能要。

無證無照無保障，三無食品不能要。

標簽不全隱患多，成分不明不能要。

打開包裝看質量，變色變味不能要。

假冒偽劣防上當，以次充好不能要。

露天經營易污染，衛生不嚴不能要。

過期食品易中毒，腐敗變質不能要。

買賣票證記得要，入庫臺賬不能忘。