據了(le)解(jie)，金(jin)(jin)龍(long)魚(yu)“透明工(gong)(gong)廠(chang)(chang)”行動始于2008年(nian)，據統計(ji)(ji)，截至目前全國19家(jia)工(gong)(gong)廠(chang)(chang)累(lei)計(ji)(ji)接待消費(fei)者(zhe)(zhe)超過(guo)(guo)100萬人次。“3?15”國際消費(fei)者(zhe)(zhe)權益保護(hu)日即將來臨(lin)，從益海嘉里集(ji)團(tuan)獲悉(xi)，該集(ji)團(tuan)旗下品(pin)(pin)牌(pai)金(jin)(jin)龍(long)魚(yu)“透明工(gong)(gong)廠(chang)(chang)”活動正在全國范圍內開(kai)展，包(bao)括武漢在內的19家(jia)工(gong)(gong)廠(chang)(chang)邀請消費(fei)者(zhe)(zhe)參觀生產(chan)線，將產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)全過(guo)(guo)程(cheng)向消費(fei)者(zhe)(zhe)“透明”公開(kai)，感(gan)興趣的消費(fei)者(zhe)(zhe)可(ke)以通過(guo)(guo)金(jin)(jin)龍(long)魚(yu)官網、官微和400消費(fei)者(zhe)(zhe)服務熱線進行報名。

金龍魚相關負責人表示，食品安全在金龍(long)(long)魚(yu)是“一把手”工程。企業(ye)(ye)設(she)立專職(zhi)的食品(pin)安全(quan)部門，對下(xia)屬全(quan)部生產(chan)企業(ye)(ye)垂直管理，直接(jie)向董(dong)事(shi)長匯報食品(pin)安全(quan)工作，擁有(you)“一票(piao)否決權”。近(jin)年來(lai)，金龍(long)(long)魚(yu)不斷加大產(chan)業(ye)(ye)鏈上各(ge)(ge)個環節的投入和(he)把控，力求建立一個從源頭管理、生產(chan)加工、倉儲物流和(he)終端客(ke)戶服務各(ge)(ge)環節無縫銜接(jie)的全(quan)過(guo)程控制體系，實現產(chan)品(pin)全(quan)程可追溯。

據介紹(shao)，消費者走進工廠可零距離(li)參觀產(chan)品生產(chan)線，親眼見證吹瓶(ping)、灌裝、壓(ya)蓋、貼標、打碼等食(shi)用(yong)油(you)全(quan)自動化(hua)包裝流程(cheng)(cheng)，充分(fen)了(le)解食(shi)用(yong)油(you)脫膠、脫酸、脫色、脫臭的(de)精煉過程(cheng)(cheng)，全(quan)方位深入了(le)解金(jin)龍魚安(an)全(quan)餐桌食(shi)品管理體系的(de)運作流程(cheng)(cheng)。

金(jin)(jin)龍魚(yu)（武漢(han)）營(ying)養健康(kang)體(ti)驗館(guan)位于東西湖(hu)區(qu)，建設面(mian)(mian)積700平米，工廠占(zhan)地面(mian)(mian)積 16萬(wan) 平方米，現擁(yong)有(you)52.8 萬(wan)噸/年加工能力的(de)食用(yong)油(you)(you)(you)精煉(lian)廠， 39.6 萬(wan)噸/年灌裝能力的(de)小包裝生(sheng)產線。主要生(sheng)產經(jing)營(ying)"金(jin)(jin)龍魚(yu)"、“口福(fu)”、“香滿園(yuan)”等(deng)品牌(pai)的(de)食用(yong)油(you)(you)(you)、大米、面(mian)(mian)粉、豆(dou)漿(jiang)、雜(za)糧、餐飲專用(yong)油(you)(you)(you)、特種油(you)(you)(you)脂和油(you)(you)(you)脂化(hua)工、粕(po)類(lei)系列(lie)產品。營(ying)銷(xiao)網絡(luo)遍布湖(hu)北省(sheng)的(de)城鄉地區(qu)，超過 5萬(wan)個終端(duan)保證(zheng)供應，擁(yong)有(you)近 14 個銷(xiao)售處， 32 個經(jing)銷(xiao)商(shang)， 70 多家分銷(xiao)商(shang)，是武漢(han)市生(sheng)產、銷(xiao)售及技術力量最為雄(xiong)厚的(de)糧油(you)(you)(you)企業之(zhi)一。