食品安全一直以來都是大眾最為擔心的問題,也是食品安全局最為重視的內容。近日,餓了么宣布成立“食品安全月”,并與市場監督管理局簽訂備忘錄,積極維護大眾食品安全。
餓了么宣布3月為平臺的“食品安全月”,維護消費者健康安全權和知情權。在“食品安全月”的第三天,餓了么與浙江省金華市市場監督管理局簽訂社會共治合作備忘錄。備忘錄內容涉及食品安全保障的各個方面,可以說是精耕細作、保障“舌尖上的安全”。
首先,共建食品安全大數據平臺。實現區域入網餐飲企業經營戶入駐信息共享,并將信息錄入到金華市市場監管局智慧監管系統、許可信息共享、食品安全社會評價和投訴信息共享。
其次,共建入網經營企業信用公示機制。實現全市入網餐飲企業營業執照公示、食品經營許可證公示、量化分級信息公示、顧客評價信息公示和食品安全問題商戶黑名單公示。
另外,整合社會資源,共建入網餐飲企業社會監督網。開展“陽光廚房網絡直播”,外賣食品制作過程視頻畫面直接嵌入入網商戶頁面直播;餓了么在金華地區,優先實施食品安全保險全覆蓋,實現極速賠付;優先實施餐品抽檢及公示制度。
而且,共建食安網絡培訓基地和應急處置聯動機制也是合作備忘錄中的重要內容。
最近,《人民日報》在《阿大蔥油餅、夢花街餛飩重出江湖啟示了什么?》文章中提到:尋求市場與監管的“公約數”,關鍵還是在于監管創新。這不僅需要監管部門順時而變,順勢而為,更需要引入社會共治理念。
近幾年,餓了么一直很用心地與地方管理者探索社會共治。2015年,餓了么和上海浦東食藥監餐廳信用數據完全打通,用戶可參與到食品安全的監管過程;2016年,這種合作已推開到上海全市;2017年開始,餓了么開始著手為上海食藥監局研發“食品安全公共服務應用平臺”App,希望能使監管部門借此實現對食品安全風險監測預警。
作為好妞妞招商網的小編也希望能有更多的廠商來進行這種合作,積極維護大眾的食品安全。
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