蘭州：春節訂購年夜飯要仔細

 隨著雞年春節的臨近，各大酒店的年夜飯預訂也越來越火爆越來越難訂。根據近期消費者的投訴咨詢熱點以及往年年夜飯消費中遇到的糾紛，1月12日，蘭州市城關區消費者協會發布消費警示，特別建議和溫馨提醒廣大消費者，在年夜飯的預訂、消費過程中要注重消費細節。

 由于春節期間蔬菜、肉等價格有所上漲，一些飯店和酒店推出“年夜飯”時不提供菜單，只提供幾個標準價位供選擇。也有的飯店和酒店為迎合消費者過年圖吉利的心理，將菜名定為諸如“合家歡”“金玉滿堂”等，定價很高，但飯菜的具體分量和用料卻不標注。另外，有的酒店還設定“消費包廂”等。如何才能預訂到放心的“年夜飯”，城關區消協提醒，首先，盡量選擇信譽好，口碑好，證照齊全，食品安全管理到位的酒店；其次，必須要求店家出具詳細菜單價位，并注明主料等內容，嚴防店家偷工減料，隨意漲價。第三，不要輕信商家的口頭承諾，而應與商家簽好書面約定合同，寫明所定的桌位、消費的時間、消費的價格以及每一道菜的具體價位，并將飯菜質量、服務標準以及違約責任標注清楚。第四，分清所交的“押金”是訂金還是定金。訂金具有預付款作用，消費者如果取消預訂，餐飲單位應當退還。而定金則具有擔保作用，金額不得超過總價款的20%，如果消費者違約，定金不退；如果商家違約，則應向消費者雙倍返還訂金。

 此外，消費者結賬時，一定要索要正規發票，還要特別留意查看賬單，防止出現個別飯店結賬時菜價“偷漲”或者多收費用的現象，并注意保留好所開據的有效憑證，如果消費者在消費時發現所用的食品有異味、變質，有問題，要及時到食品藥品監督管理局舉報或者撥打12331、12315消費者投訴舉報電話投訴。