干果炒貨進入“黃金時節”

干果炒貨過年(nian)是(shi)必不可少的(de)，隨著春(chun)節的(de)臨近，干果炒(chao)貨(huo)市場進入“黃金(jin)時節”，干果市場的(de)生意開(kai)始紅火起來，價(jia)格(ge)也持續走高(gao)。 

“這么(me)貴，開心(xin)果(guo)每(mei)斤要(yao)40元(yuan)(yuan)，吃不起哦！”在干(gan)(gan)(gan)貨(huo)(huo)交易區采購年(nian)(nian)貨(huo)(huo)的(de)黃(huang)先生(sheng)看著干(gan)(gan)(gan)果(guo)炒貨(huo)(huo)展柜上的(de)標價感嘆道。黃(huang)先生(sheng)告訴小編，過年(nian)(nian)了，親朋好(hao)友來串門，肯定要(yao)擺些上好(hao)的(de)干(gan)(gan)(gan)果(guo)招待一(yi)(yi)下(xia)，但是今年(nian)(nian)價格實在太高，只能少買一(yi)(yi)點了，往(wang)年(nian)(nian)花400元(yuan)(yuan)錢，各(ge)種(zhong)干(gan)(gan)(gan)果(guo)可以買好(hao)幾斤了，今年(nian)(nian)卻只能各(ge)買一(yi)(yi)斤，還(huan)沒(mei)幾個品(pin)種(zhong)。

松子(zi)每(mei)斤(jin)40元(yuan)(yuan)(yuan)、夏威(wei)夷果(guo)每(mei)斤(jin)35元(yuan)(yuan)(yuan)、開(kai)(kai)心果(guo)每(mei)斤(jin)40元(yuan)(yuan)(yuan)、長壽果(guo)每(mei)斤(jin)40元(yuan)(yuan)(yuan)、桂圓肉(rou)每(mei)斤(jin)45元(yuan)(yuan)(yuan)......各種(zhong)干果(guo)炒貨(huo)的(de)價格(ge)與去(qu)(qu)年(nian)同期相(xiang)比至少(shao)上漲(zhang)了(le)40%左右。干貨(huo)區檔主(zhu)告訴(su)小編(bian)，今年(nian)開(kai)(kai)心果(guo)、夏威(wei)夷果(guo)等炒貨(huo)的(de)價格(ge)的(de)確有了(le)不小的(de)漲(zhang)幅，尤其是桂圓肉(rou)價格(ge)暴漲(zhang)，主(zhu)要(yao)原因是今年(nian)龍眼產量(liang)減少(shao)。而(er)核桃卻是例外，去(qu)(qu)年(nian)春節前核桃價格(ge)每(mei)斤(jin)25元(yuan)(yuan)(yuan)，現在只要(yao)16元(yuan)(yuan)(yuan)，由于今年(nian)核桃產量(liang)高，價格(ge)“親民”了(le)許多。

走訪(fang)中，小編發現，普通市(shi)民購買干(gan)果還是熱衷于“老兩樣”——瓜子(zi)和花生。在瓜子(zi)行一檔口(kou)，奶(nai)油味(wei)味(wei)、五香味(wei)、綠茶味(wei)、焦糖(tang)味(wei)......100多種不(bu)同口(kou)味(wei)的炒(chao)瓜子(zi)和炒(chao)花生賣得正火。

相(xiang)對于桂(gui)圓肉、開心果(guo)等高價干果(guo)，瓜子(zi)、花(hua)生的價格便宜多了。“原味(wei)瓜子(zi)6元(yuan)(yuan)/斤、奶(nai)油、五香(xiang)(xiang)、綠(lv)茶味(wei)瓜子(zi)5.5元(yuan)(yuan)/斤、焦糖味(wei)瓜子(zi)8.5元(yuan)(yuan)/斤、南乳、奶(nai)油、蒜(suan)香(xiang)(xiang)味(wei)花(hua)生6元(yuan)(yuan)/斤，價格和去年基本持平。”批發花(hua)生瓜子(zi)的劉老板說。

在另外一(yi)家瓜(gua)子批發檔(dang)口(kou)內，有5個(ge)店(dian)員正(zheng)在忙著(zhu)裝袋過(guo)稱。檔(dang)主吳老板說(shuo):“春節(jie)前是(shi)市民(min)集中采購年貨(huo)的時間，我們基(ji)本備(bei)足了貨(huo)，光瓜(gua)子準(zhun)備(bei)了上萬(wan)斤，滿足節(jie)前市場需求。”