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長春:全市開展食品安全大行動

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2016-12-20 09:15:30 By 小芳 閱讀(722)

 如今越來越多的人喜歡點外賣,隨著溫度的漸冷,尤其是上班族,不愿意出去買飯,點快餐便是,但是的安全問題還是需要考慮的,下面我們一起來了解一下吧。

食品安全

 隨著“電視問政”播出關于食品安全內容暗訪內容,長春市食品藥品監督管理局以及各分局立即行動起來,對曝光的非法加工店連夜展開突擊檢查,對存在的臟、亂、差情況,執法人員時間查封。同時,全市大規模的食品安全檢查也同時展開,通過對其他無證黑作坊以及黑加工店檢查,在全市掀起大規模的食品安全大行動。

曝光店鋪 執法人員吃了“閉門羹”

 當日,當“電視問政”欄目曝光“海南雞飯”等幾家黑加工店后,記者時間跟隨長春市食品藥品監督管理局以及長春高新區食藥監分局的執法人員來到吉大南校家屬2號樓5單元410室,在執法人員的敲門聲中,房門始終沒有開。執法人員告訴記者,這個外賣食品加工點已經在執法人員日常排查的時候登記在案,并且也已經要求對方按照規定的整改時間,不過仍沒達到衛生標準。針對屋內沒有聲響的情況,執法人員分析該店可能已經不干了。隨后,記者在美團上查詢發現,該店處于歇業狀態。曝光中涉及到的另外一家外賣店則在店門口的位置寫著“出兌”字樣。“我們近期也在大規模檢查,再加上無法辦下執照,估計是轉讓不干了。”執法人員說。

外賣店內發現過期一年零兩個月的冷凍食材

 隨后,執法人員根據線索,在吉大家屬樓5棟三單元309室發現一家名為“渝香水煮魚”的外賣店。當記者跟隨執法人員走進室內,只見四名人員或是忙著接訂單或是切肉或是裝飯,一派繁忙的景象,走進屋里仔細一看,臟、亂、差已經是這里的代名詞。操作臺上,六七盒做好的水煮肉片、水煮魚和米飯已經打包好,每個餐盒上都張貼著機打的地址和收貨人電話號碼。“這些都是要送的吧?”面對執法人員的詢問,店內的工作人員回答說:“是。”在一名工作人員的身后,記者看到制作水煮魚等所用的蔬菜等凌亂地堆在一起,其中,一捆沒有清洗的金針菇也混同其它蔬菜擺放在一起準備使用。再看旁邊的大桶內,使用不知多久的水早已經渾濁。另一旁的液化氣罐旁,透過厚厚的油漬也能看出這里的生意有多火。

 在記者和執法人員突擊檢查時,該店美團外賣上仍舊不停地傳來訂單,其中,也有幾單是對方催著送貨的信息。隨著執法人員的檢查深入,在此處發現的問題是工作人員沒有健康證、店里沒有任何手續、衛生條件不達標,在一旁存放食材的冰柜中發現過期一年零兩個月的名為奧爾良肉餅的冷凍食品以及肉排和原味雞塊。面對檢查中發現的過期食品,店主稱,“這些東西知道過期了,還沒來得及扔掉。”隨后,執法人員將該店查封,等待后續調查處理。采訪中記者了解到,截至執法人員突擊檢查該店已經完成178單外賣,據店內工作人員介紹,他們昨日的進賬近2800元,通過這些數字不難想象為什么會有這么多外賣店。

全市開展食品安全大行動

 隨后,記者從長春市食品藥品監督管理局獲悉,針對“電視問政”曝光的內容,該局領導高度重視,已經連夜展開會議并部署近期行動。同時,針對曝光的店鋪,各屬地食藥監分局展開行動。其中,朝陽區食藥監分局組織全員在崗在位,集體收看,并針對“電視問政”反映“好口福”餐廳存在的食品安全問題,時間做出反應,立即啟動“電視問政”食品安全問題后續工作應急處置方案。朝陽區食藥監分局組織執法人員連夜對“好口福”餐廳進行檢查。經查,該餐廳位于朝陽區隆禮路148棟,于2015年11月13日核發的餐飲服務許可證,編號為:2015220104001049,有效期至2018年11月12日。現場檢查發現該餐廳沒有消毒設施設備,衛生條件未達標,同時查處無標示的羊肉卷60盒。執法人員對無標示的60盒羊肉卷依法查封扣押,依法要求企業停止一切經營活動,接受進一步調查。

本次依法打擊“黑窩點”共出動執法人員100多人,端掉“黑窩點”1個,檢查企業3戶。

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行業分類:不限 | 核心內容:食品安全

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