兩部門針對中小學生食品安全列出新通知

中(zhong)小(xiao)學(xue)生(sheng)是祖(zu)國的(de)(de)花朵，祖(zu)國的(de)(de)未來。這個階段的(de)(de)孩子正(zheng)是學(xue)知(zhi)識長身體的(de)(de)關鍵(jian)時期，因此，下滿讓我們來看(kan)一則關于中(zhong)小(xiao)學(xue)生(sheng)安全的(de)(de)新聞。為(wei)進一步(bu)加(jia)強中(zhong)小(xiao)學(xue)校(xiao)和(he)幼兒園(yuan)(yuan)食(shi)品安全監(jian)管工作(zuo)，食(shi)藥監(jian)總局近(jin)日會同(tong)教(jiao)育部聯(lian)合(he)發布了《關于進一步(bu)加(jia)強中(zhong)小(xiao)學(xue)校(xiao)和(he)幼兒園(yuan)(yuan)食(shi)品安全監(jian)督管理(li)工作(zuo)的(de)(de)通知(zhi)》，要求(qiu)嚴把中(zhong)小(xiao)學(xue)校(xiao)和(he)幼兒園(yuan)(yuan)食(shi)堂食(shi)品經營許可準(zhun)入關。

《通知(zhi)》指出，各地食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監管部門要(yao)按照(zhao)《食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)法(fa)》和(he)(he)(he)(he)《食(shi)(shi)品(pin)經(jing)(jing)營許可管理辦法(fa)》要(yao)求，嚴把中小學(xue)校和(he)(he)(he)(he)幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂食(shi)(shi)品(pin)經(jing)(jing)營許可準(zhun)入關，重(zhong)點(dian)加(jia)強食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理制度、設備布局、清洗消毒、冷藏冷凍和(he)(he)(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)留樣等項目的審查力度，對(dui)食(shi)(shi)堂經(jing)(jing)營場所實行現場核查合格(ge)后方可發放食(shi)(shi)品(pin)經(jing)(jing)營許可證(zheng)。對(dui)于無證(zheng)供餐(can)的中小學(xue)校和(he)(he)(he)(he)幼(you)兒(er)園，食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監管部門要(yao)立即(ji)督促其申請辦證(zheng)。

《通知》明(ming)確，中小學(xue)校(xiao)校(xiao)長(chang)和(he)幼兒園(yuan)園(yuan)長(chang)是校(xiao)區(qu)（園(yuan)區(qu)）食品安全(quan)責任人(ren)，要(yao)嚴格落實主體(ti)責任，嚴把原料采購關(guan)，清洗消毒等關(guan)鍵環節。要(yao)建立健(jian)全(quan)飲水衛生安全(quan)管理制度。