秦皇島采取“雙隨機”方式 嚴查食品安全

中秋節已經過去了，下一個將到來的是國慶節。因此，國慶節食品安全問題是現在最重要的問題，秦皇島為了能 夠更好的保證國慶節期間食品安全，已經采取了“雙隨機”方式。

 為保障廣大人民群眾國慶節期間食品安全，近日，市食品和市場監督管理局執法人員采取“雙隨機”監管方式，對 海港區家樂福超市、秦皇島市裕盛商貿有限公司、茅臺酒專營店、五糧液酒專營店、市一中校園超市等商超、酒類 經營重點食品經營企業進行了隨機實地督導檢查，對存在問題進行了責令整改。

 在對家樂福超市等商超企業檢查過程中，執法人員重點查看了企業經營資質、經營條件、食品標簽、從業人員 健康狀況、經營過程控制等內容，重點檢查了食品經營許可證是否合法有效、許可證載明的內容與實際經營是否相 符、銷售的食品是否在保質期內、預包裝食品是否有符合法律法規的標簽、散裝食品銷售是否符合規定、是否建立 食品進貨查驗記錄等情況，并按照“雙隨機”監督檢查要點要求填寫了《食品生產經營日常監督檢查要點表》、《 食品生產經營日常監督檢查結果記錄表》，對發現的進貨臺賬建立不全、低溫食品不按照規定貯存、預包裝食品包 裝不符合規定等問題責令經營者限期整改，并將檢查結果進行了公示。

 檢查組一行在對市一中校園內的兩家超市進行督導檢查時，對發現的從業人員健康證過期、低溫食品未按規定 貯存等問題，下達了責令改正通知書，要求其限期整改。

 同時，執法人員還對市區茅臺、五糧液、國窖1573等幾家酒類專營店進行了實地檢查，與市酒類協會會長、相 關企業負責人進行座談。

 據悉，下一步，市食品和市場監督管理局相關科室還將對各縣區食品銷售環節進行督導檢查， 切實保障廣大群 眾節日飲食安全和身體健康。