蘭州集中對突出食品安全問題進行整治

自從頒布食品安全新的安全法到現在，食品安全確實改善了很多，但是還有很多的問題需要進一步的加強管理。為了保證人們的飲食安全，蘭州集中對突出食品安全問題進行整治。

 從蘭州市食藥局了解到，為解決雁灘城市管理食品安全突出問題，市食藥局聯合城關區食藥局集中時間，集中人員，對雁灘城市管理中食品安全突出問題進行整治。

 了解到，此次整治活動中，重點檢查了經營環境、經營資質、食品原料、進貨票據、設施設備，嚴厲查處無證經營、超范圍經營及轉讓、出租食品許可證等違法行為。在藥品安全方面，重點檢查了藥品經營的資質、市場準入資質，查處超方式和超范圍經營、出租或轉讓柜臺、非藥品冒充藥品、藥學技術人員“掛名”、參與銷售虛假廣告藥品等違法違規行為。

 此外，市食藥局還約談了張蘇灘蔬菜批發市場開辦方，對市場衛生、食品經營環境、占道經營等方面存在的問題，提出整改意見，督促企業迅速落實。配合相關單位，規范整治雁灘摩托車市場及其周邊、雁灘日雜市場周邊、蘭州市行政學院周邊市場秩序整治。

 截至目前，市、區兩級食藥部門共檢查餐飲店、食雜店、藥店及診所1649戶次，責令關停33戶，整改20戶，現場查封設備7臺，下發《責令改正通知書》122份。

 另訊城關區食藥局近期對可能使用明膠的食品生產企業進行了巡查抽檢工作，特別針對肉制品、乳制品、糖果、薯類、淀粉及其制品相關企業進行了重點檢查，對進貨來源、索證索票等進行了現場查閱，對部分企業的食品進行了抽樣送檢。

 此次檢查采取通過日間檢查與夜間巡查相結合的方式，以確保現場檢查對企業生產過程的同步覆蓋。截止目前，尚未發現使用明膠加工食品的情況，執法人員對其中1家年糕企業、3家釀皮企業的產品進行了監督抽檢。