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白菜價的葡萄酒隱患多

食品飲料新聞資訊 | 2016-06-21 09:49:28 By 賀小壞 閱讀(745)

夏天迎來了啤酒的旺季,但是淡季下的葡萄酒也是不甘寂寞的,紛紛在各大商城網絡上做出促銷活動,但是消費者購買還是要注意了,購買葡萄酒不能只看價格,超低價的葡萄酒未必是能讓人那么放心的。

 日前有消費者反映,在網上買到了幾瓶價格低廉的國產葡萄酒,飲用時沒發現什么異樣,但查看配料表時發現食品添加劑特別多,覺得有些不放心。據悉,這位消費者買到的葡萄酒中,添加劑的種類包含山梨酸鉀、焦糖色、焦亞硫酸鉀等,確實比常見的葡萄酒要多。記者隨后采訪了多年從事葡萄酒經營的專業人士,專業人士表示,除了山梨酸鉀屬于防腐劑以外,配料中的焦糖色也不容忽視。因為按照現行的葡萄酒強制性標準,是不允許添加“著色劑”類的食品添加劑的。同時記者還注意到,這款低價的葡萄酒所采用的生產執行標準,也僅僅是一個企業標準,并非標準。

葡萄酒

 除了產品配料外,一些低價葡萄酒的年份標準也不太規范。消費者李先生接受采訪時說,最近在網上“淘”到了兩種低價的葡萄酒,而且還是上世紀九十年代的“年份酒”。但是后來仔細查看才發現,所謂的年份只是一個模糊的概念,標簽上并沒有明確標注具體的葡萄年份。這位消費者告訴記者,當時看到酒瓶標簽上有明顯的“94”字樣,而且商家也宣稱是“年份酒”,所以默認為這款葡萄酒是1994年的“藏品”,但仔細查看才發現,所謂的“94”,只是酒的一個“版本”。而按照葡萄酒新國標GB15037的要求,葡萄酒標注的年份,必須是葡萄采摘的具體年份,不能虛標。

 業內人士提示消費者,選購葡萄酒雖說沒有必要盲目追求,但是對于價格超低的產品,也要保持一份“警惕”,應該仔細查看瓶身標簽,注意配料表、生產標準、年份和產地等信息,不要被低價迷惑。

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行業分類:飲料 | 核心內容:葡萄酒

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