國內雪糕市場迎來多國高端產品

哈根達斯一直是學糕界的大品牌，近日，恒天然宣布在國內市場推出冰淇淋品牌TipTop，對于中國消費者來說其價格可比肩哈根達斯。對于中國消費者來說，其價格可比肩哈根達斯。在天貓，兩升家庭裝標示原價258元，優惠價從168元至178元不等。

 其實不只Tip Top，繼哈根達斯之后，來自美國、德國、法國、韓國等地的高端品牌也在近年來相繼殺入中國市場。據相關行業協會統計，去年冰淇淋市場規模為840多億元。而據業內人士介紹，目前高端冰淇淋市場的增速可達30%-40%。但隨著世界各地的知名品牌的引入，中國高端冰淇淋市場的競爭會越來越激烈。

 據恒天然方面向南都記者介紹，該公司此次是與天貓生鮮達成戰略合作，通過天貓生鮮正式向中國市場推出TipTop冰淇淋品牌。而冰雪科技作為恒天然TipTop冰淇淋中國區總代理將負責TipTop冰淇淋在中國地區的銷售。

 該公司稱，TipTop是新西蘭冰淇淋，在本地占有超過50%的市場份額，同時也在新西蘭最受信賴和歡迎的食品品牌中名列前五。考慮到家庭裝冰淇淋最適合消費者與家人或朋友共同享用，具有增長潛力，也適合電商渠道銷售，因此率先開售的產品為兩升家庭裝。雖然目前TipTop冰淇淋只在線上銷售，但恒天然透露，未來也會在線下展開。

 去年年底，韓國時尚冰淇淋大咖REMICONE首家門店落戶北京，打造高端軟冰市場。“其實不只這些，美國、德國、法國等地的很多知名品牌都已經進入中國了。”高級乳業分析師宋亮認為，隨著越來越多的高端冰淇淋品牌進入，這一市場的競爭會越來越激烈。

 據宋亮介紹，Tip Top的定價很可能參考了哈根達斯。但為何不像哈根達斯那樣開實體店而選擇在網上銷售呢？“TipTop應該是想先在網上培育口碑，畢竟渠道費用較高，先走線上可以降低成本和風險。”

 朱丹蓬認為，除了試水外，由于像冰淇淋這樣的低溫產品，比較受年輕消費者的喜歡，所以選擇從電商切入。同時也會避開蒙牛、伊利、哈根達斯這些在分銷渠道做得比較強勢的品牌。“目前在整個中國的高端冰淇淋市場，還是以哈根達斯為主。由于T ipT op與其在渠道和包裝上都有區隔，因此預計短期內不會對哈根達斯造成太大的沖擊。”不過他預計，經過兩三年的試水和培育，Tip Top最終還是會走到線下，采取蒙牛、伊利那樣的深度分銷模式。

 宋亮認為，此前中國的高端冰淇淋市場確實是哈根達斯一枝獨秀，但隨著眾多品牌的進入，哈根達斯的銷售一定會受到影響。他分析：“這個細分市場的競爭一定會越來越激烈，因此未來價格會越來越趨于理性。”