銀川市亟需進一步打造葡萄酒產業集群

“看了報(bao)告(gao)對(dui)未來(lai)五年工作的(de)(de)安排(pai)部(bu)署，備感振奮，尤(you)其看到‘釀(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)萄種(zhong)植基地達(da)到40萬畝以(yi)上，葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)年產(chan)(chan)1.3億瓶以(yi)上’的(de)(de)時候。”黨代表司應源說(shuo)，近(jin)年來(lai)我們(men)在發展(zhan)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)業時，對(dui)葡(pu)萄種(zhong)植、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)釀(niang)造、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)+旅(lv)游關(guan)注(zhu)的(de)(de)多，對(dui)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)相關(guan)配套(tao)關(guan)注(zhu)的(de)(de)少。在他看來(lai)，圍繞葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)可以(yi)打造一個集(ji)(ji)葡(pu)萄種(zhong)植、釀(niang)造、橡木桶生(sheng)產(chan)(chan)、酒(jiu)(jiu)瓶制造、物流集(ji)(ji)散、旅(lv)游觀(guan)光等(deng)為一體(ti)的(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)業集(ji)(ji)群(qun)，這(zhe)樣不僅(jin)可以(yi)進一步促進葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)業高質量發展(zhan)，還能增(zeng)(zeng)加大量就(jiu)業崗(gang)位，帶動(dong)群(qun)眾增(zeng)(zeng)收。

“生(sheng)產(chan)一瓶(ping)(ping)(ping)酒(jiu)(jiu)，不(bu)(bu)僅要(yao)(yao)有(you)酒(jiu)(jiu)，還要(yao)(yao)有(you)橡木桶(tong)、酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)、瓶(ping)(ping)(ping)塞(sai)等，目(mu)前銀川(chuan)市葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)產(chan)業很多配(pei)(pei)套(tao)產(chan)品需要(yao)(yao)從外地甚至國外購買(mai)，企業的(de)(de)生(sheng)產(chan)成(cheng)本、物流(liu)成(cheng)本隨(sui)之提高，而且(qie)這兩年受疫情影響，不(bu)(bu)可控因素(su)也(ye)在增(zeng)多。”司應(ying)源(yuan)建議，以招(zhao)商(shang)引資的(de)(de)方式在本地建設一些葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)產(chan)業相關配(pei)(pei)套(tao)企業，放大葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)產(chan)業的(de)(de)集聚效應(ying)和(he)輻(fu)射效應(ying)。

同時，司應源還(huan)建議對葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)的(de)商業(ye)價(jia)值進一步挖(wa)掘和(he)開發(fa)。他說，自(zi)己在浙江(jiang)一家企(qi)(qi)業(ye)考察(cha)時，發(fa)現該企(qi)(qi)業(ye)從(cong)國外(wai)進口葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽(zi)，從(cong)中提取天然防腐劑(ji)用(yong)作保(bao)健(jian)品(pin)添加(jia)劑(ji)，取得了很大的(de)經濟效益，然而目前寧夏本地的(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽(zi)卻大多沒有得到充分利用(yong)。司應源認為，舉一反三，葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)及葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)藤(teng)還(huan)有許多可以挖(wa)掘利用(yong)的(de)地方，比(bi)如，可以利用(yong)淘汰的(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)藤(teng)發(fa)展(zhan)手工編織業(ye)，增加(jia)農民收(shou)入。（李陽陽）