食品安全一直是監(jian)控的(de)重中之重，2016全國食(shi)(shi)品安全宣傳(chuan)周啟(qi)動，各地(di)區食(shi)(shi)藥(yao)監(jian)局(ju)也開(kai)始進(jin)行食(shi)(shi)品安全宣傳(chuan)，食(shi)(shi)品藥(yao)品監(jian)督管理總(zong)局(ju)、質檢(jian)總(zong)局(ju)和(he)農(nong)業部再度(du)聯合(he)發布今(jin)年1-5月，國內在售食(shi)(shi)品、進(jin)口食(shi)(shi)品和(he)食(shi)(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品的(de)安全抽檢(jian)“賬單(dan)”。
今年1-5月，農(nong)(nong)業(ye)部組(zu)織92家部級(ji)、級(ji)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)檢(jian)測機構(gou)，開展了兩(liang)次農(nong)(nong)產(chan)品(pin)質量安全(quan)例行(xing)監測（風險監測），共(gong)抽檢(jian)全(quan)國31個省（區、市）、152個大中城市、5大類食用農(nong)(nong)產(chan)品(pin)、92個品(pin)種、22056個樣品(pin)，檢(jian)測指(zhi)標(biao)94項，監測樣品(pin)總體合(he)格(ge)率為97.2%，比去(qu)年同期提高1%。畜產(chan)品(pin)瘦肉精檢(jian)測合(he)格(ge)率與(yu)去(qu)年持平，為99.9%。
食藥監總局
大連沃爾瑪(ma)水產品兩次抽檢不合格
食藥監(jian)總(zong)局通報(bao)，2016年(nian)1-5月，組(zu)織監(jian)督抽檢并(bing)公布了5447批(pi)次(ci)(ci)樣(yang)(yang)品信息，涉及(ji)不(bu)合格樣(yang)(yang)品96批(pi)次(ci)(ci)。其中(zhong)，16家食品生產(chan)、經營單位近半年(nian)內(nei)連續兩批(pi)次(ci)(ci)以(yi)上樣(yang)(yang)品抽檢不(bu)合格。其中(zhong)，大連沃爾瑪(ma)銷售(shou)的兩批(pi)次(ci)(ci)水產(chan)制品抽檢不(bu)合格。
此外(wai)，抽檢(jian)(jian)也發(fa)現同(tong)一網絡食品交易第(di)三方平臺(tai)存在2批次及(ji)以上(shang)抽檢(jian)(jian)樣品不(bu)合格(ge)。
不合格項目以食品添加(jia)劑超范圍、超限(xian)量使用和品質指(zhi)標不合格為主。相(xiang)關省(sheng)級食品藥(yao)品監管(guan)部門已(yi)依法責令其采(cai)取下架、召回、停(ting)產停(ting)業、整頓等(deng)措施(shi)控制風險(xian)，并對其嚴加(jia)懲罰，向社(she)會公布處理結果。
韓、澳兩(liang)批次進(jin)口嬰(ying)配乳粉因標簽問題(ti)不合格
質(zhi)檢總局通報，2016年1-5月，全(quan)國出入境檢驗(yan)檢疫機構共檢驗(yan)檢疫從174個或(huo)地(di)區(qu)進口(kou)的(de)食(shi)品(pin)(pin)49.8萬批(pi)、1618.6萬噸、176.3億美元，共檢出不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)進口(kou)食(shi)品(pin)(pin)1311批(pi)、2.9萬噸、2518萬美元。不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)進口(kou)食(shi)品(pin)(pin)涉及23類(lei)產品(pin)(pin)，其中主(zhu)要不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)種類(lei)為糕點餅(bing)干(gan)類(lei)、飲料類(lei)、糧谷(gu)及制品(pin)(pin)類(lei)等。不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)進口(kou)食(shi)品(pin)(pin)涉及14類(lei)不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)原(yuan)因，主(zhu)要原(yuan)因為食(shi)品(pin)(pin)添加劑超(chao)量(liang)或(huo)超(chao)范圍使用、微(wei)生物污染、品(pin)(pin)質(zhi)不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)等。
其中(zhong)(zhong)，從韓(han)(han)國(guo)(guo)南陽乳(ru)業有(you)(you)限(xian)公(gong)司（Namyang Dairy Products.Co.Ltd）和澳大(da)利(li)(li)亞衛(wei)普拉斯乳(ru)業有(you)(you)限(xian)公(gong)司（VIPLUS DAIRY PTY LTD）生產的(de)(de)進(jin)口嬰幼兒配(pei)方乳(ru)粉中(zhong)(zhong)檢(jian)出2批次不(bu)合格(ge)產品(pin)(pin)(pin)(pin)，共計3.8噸、4.2萬美元(yuan)，不(bu)合格(ge)原因均為(wei)標簽(qian)不(bu)合格(ge)。從德國(guo)(guo)、韓(han)(han)國(guo)(guo)、澳大(da)利(li)(li)亞、丹麥和新西蘭(lan)的(de)(de)進(jin)口液(ye)態(tai)(tai)乳(ru)中(zhong)(zhong)檢(jian)出不(bu)合格(ge)產品(pin)(pin)(pin)(pin)45批、36.2噸、7.3萬美元(yuan)。包裝不(bu)合格(ge)、微(wei)生物污(wu)染和食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑(ji)超量或(huo)超范圍(wei)使用為(wei)主(zhu)要不(bu)合格(ge)原因，占不(bu)合格(ge)進(jin)口液(ye)態(tai)(tai)乳(ru)總(zong)批次的(de)(de)超9成。安(an)全(quan)(quan)衛(wei)生問(wen)(wen)(wen)題中(zhong)(zhong)，海(hai)藻鈣、酵(jiao)母核苷酸(suan)等食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑(ji)超量或(huo)超范圍(wei)使用，大(da)腸菌(jun)群(qun)、霉(mei)菌(jun)等微(wei)生物污(wu)染等問(wen)(wen)(wen)題較為(wei)突(tu)出。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)認(ren)知(zhi)調(diao)查(cha)顯示(shi)——路邊(bian)攤、農貿市(shi)場、網店在(zai)(zai)(zai)消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)心中(zhong)(zhong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)隱患高在(zai)(zai)(zai)食(shi)(shi)藥監總(zong)局指導(dao)下，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)營養保健品(pin)(pin)(pin)(pin)協會與新京(jing)報在(zai)(zai)(zai)今(jin)年6月初聯合發(fa)起“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)認(ren)知(zhi)調(diao)查(cha)”。截至目前的(de)(de)調(diao)查(cha)數(shu)據顯示(shi)，過半消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)較少遇(yu)(yu)到食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)問(wen)(wen)(wen)題，但(dan)在(zai)(zai)(zai)遇(yu)(yu)到食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)問(wen)(wen)(wen)題后(hou)，62.42%的(de)(de)消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)表示(shi)，缺少解(jie)決方案，那些食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)問(wen)(wen)(wen)題“不(bu)了(le)了(le)之(zhi)”了(le)。僅有(you)(you)4.77%的(de)(de)消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)在(zai)(zai)(zai)遭(zao)遇(yu)(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)問(wen)(wen)(wen)題后(hou)，會撥打(da)全(quan)(quan)國(guo)(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)(pin)監督投訴舉(ju)報熱線12331；還有(you)(you)11.15%的(de)(de)消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)，遭(zao)遇(yu)(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)問(wen)(wen)(wen)題后(hou)習慣撥打(da)12315。
