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黃瓜拌油條怎么做好吃

來源: 食品飲料百科知識 | By菠菜 2014-07-30 10:22:31 瀏覽(930)

 夏天,黃瓜是大家最喜愛的蔬菜了。黃瓜拌著油條吃,這樣的吃法獨特吧,但是口感是非常不錯的,不信的話可以來試一下啊!

黃瓜拌油條

用料

油條 1根乳黃瓜 2根蝦米 1小把蒜 3瓣醬油 3小勺陳醋 2小勺香油 1小勺白糖 少許

做法

1、油條撕成方便入口的小塊兒,放進沙拉碗

2、小黃瓜洗凈,拍松,切成塊兒

3、黃瓜與油條混合

4、大蒜壓成泥,加入醬油、陳醋、香油和少許白糖,拌成蒜汁

5、將蒜汁加入油條和黃瓜中,拌勻

6、撒上幾粒海米,裝盤上桌即可

烹飪技巧

1、海米可以提前泡一泡,不過我覺得泡過的海米腥,所以直接放了;

2、喜歡辣椒還可放青椒或辣椒粉,隨意。

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行業分類:食材 | 核心內容:黃瓜拌油條 做法