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炸鮮奶你吃過嗎?炸鮮奶做法介紹

來源: 食品飲料百科知識 | By菠菜 2014-07-29 09:57:21 瀏覽(903)

鮮奶炸著吃,這樣的吃法你見過嗎,炸鮮奶的營養成分非常高,下面就給大家介紹炸鮮奶的做法。

炸鮮奶你吃過嗎?炸鮮奶做法介紹

用料

玉米淀粉 100克牛奶 1袋泡打粉 少許雞蛋 2個色拉油 適量白糖 50克

做法

1、牛奶一袋,雞蛋兩個,白糖50克,玉米淀粉100克

2、雞蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器攪勻

3、把攪拌好的混合液放在鍋里加熱,小火,邊加熱邊攪拌,防止糊底。成糊狀后放在一邊晾涼

4、取一砧板,上面鋪上淀粉

5、選幾個餅干模子

6、把凝固的奶糊挖出來,用餅干模子刻出各種形狀,沒有模子可以用刀劃成方形,我就是哄孩子玩

7、面粉加水加一點泡打粉調成調成糊狀

8、把食油倒入鍋內,燒熱至六成,再將奶糕沾上脆漿,逐漸放入油鍋,炸至金黃色撈起上碟

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行業分類:食品 | 核心內容:炸鮮奶 做法