棗子吃了對我們的身體有很多好處,是很受大家歡迎與喜愛的一種食物,棗子的種類有很多種,椰棗是很多人喜歡吃的一種棗類,有很好的滋補營養。那么,椰棗是什么東西,椰棗和紅棗有什么區別?
椰棗(英文名稱:Date):又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,是棗椰樹(學名:Phoenix dactylifera )的果實,《本草綱目》稱無漏子。原植物屬棕櫚科刺葵屬。分布于西亞、北非以及中國的福建、廣西、云南、廣東等地,目前已由人工引種栽培。生長在熱帶、亞熱帶地區,是一種在西亞和北非沙漠綠洲中常見的綠色喬木。椰棗營養成分很多,100g椰棗果肉成分含15.3g水;2.50g蛋白質;0.40g脂肪;75.8g糖(碳水化合物),3.90g纖維,0.12g鈣,1.98g其他礦物質,如鎂、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2等多種維生素。椰棗表皮的白色粉物為天然糖衣,可食用,椰棗的成分組成幾乎都是單純的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及膽固醇極低,因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能,達到健康的需求。
椰棗和紅棗最大的區別就是它們來自不同的樹種,椰棗是棗椰樹的果實,它屬于棕櫚科,而紅棗則是棗的果實,它屬于鼠李科。椰棗和紅棗的產地區別也很明顯,椰棗主要出產于中東熱帶沙漠地區,紅棗則是中特有植物早在距今四千多年前,國內就有了種植棗樹的歷史。
椰棗和紅棗哪個營養好
1、椰棗和紅棗的營養應該說是各有所長,它們是兩種不同的食材,含有的營養成分并不相同,椰棗中含有大量的植物激素,人們食用以后可以提高性功能,而紅棗卻沒有這種營養成分存在。
2、紅棗中含有大量的微量元素鐵,人體吸收這種物質以后可以增強身體的造血功能,也能提高血液中血紅細胞的數量,它能補血活血預防貧血,在臨床上還可以用于人類貧血的治療,治療功效特別出色。而椰棗這種食材中鐵的含量卻特別低,食用以后也沒有明顯補血作用。
3、椰棗中含有一些可以刺激女性子宮收縮的營養成分,它被稱為植物催產素,能縮短女性分娩時間,但是紅棗卻不含有這種物質,紅棗中含有大量的維生素,這一點是椰棗不可超越的,人們食用紅棗以后能吸收維生素C和維生素A以及維生素E,它們能滋養肌膚,也能增強身體抗病能力。
椰棗是什么東西
椰棗的功效與作用
(1)治療兒童的腸胃病和兒童痢疾:椰棗中的糖分很容易被吸收和消化,可以治療兒童的腸胃病;和蜂蜜混合,每日服用三次,可以治療兒童痢疾,也有利于兒童出牙。
(2)排毒養顏、減肥:椰棗中含有天然糖分和水,具有排毒養顏的功效;含有的多種營養能夠抵御饑餓感,刺激腸胃,大量消耗熱量,起到減肥的作用。
(3)治療便秘、治療肝病:椰棗有恢復和增強腸功能的作用,可以像粗糧一樣幫助緩解便秘;它的排毒功效可以清理肝臟里的毒素和重金屬,還可以治療扁桃體發炎和感冒發燒。
(4)治療性功能低下:椰棗和牛奶、蜂蜜混合食用可幫助恢復男女雙方性功能,老人食用可以增強體力,這種汁液是強身健體的天然壯陽藥。
(5)幫助戒酒、增強體質:新鮮椰棗汁可以加速新陳代謝,起到幫助戒酒的作用;椰棗中含有豐富的維生素和多種礦物質及天然多糖,可以緩解體虛,和蜂蜜一起食用可促進青少年智力和骨骼發育,減少貧血與軟骨病等疾病發生。
(6)助產、下奶:子宮在生產過程中需要大量的糖分,椰棗含有的大量糖分可以刺激子宮,在分娩時可以清理腸胃并為孕婦增添動力;椰棗中含有的豐富的纖維素和鈣,能夠有效的促進女性乳液的的分泌,起到下奶的作用。
椰棗,可以說是有一副棗子的外表,卻有一顆椰子的心!以上就是為大家介紹的椰棗是什么東西,椰棗和紅棗有什么區別。