據市場研究公司ZionMarketResearch發布的一份報告，2018年全球早餐飲料市場規模為571.7億美元，預計至2026年將達到838.3億美元左右，2019年至2026年全球早餐飲料市場年復合增長率約為4.9%。
早餐飲料是一種代替傳統早餐、便捷液態的營養補充食品，代表性包裝產品即結合谷物牛奶的即飲飲料。
消費者健康意識的增強，以及早餐時對維生素和礦物質需求的增加，是推動全球早餐飲料市場的主要因素。雖然包裝產品具有便利性，然而目前消費者對新鮮飲料的偏愛仍超過了包裝飲料，旺盛的產品需求匹配的卻是較低的可獲性，這一現狀可能會限制市場的發展。隨著消費者對利基市場產品需求不斷增長，Zion預計科技進步將在未來幾年為市場主要參與者帶來新的增長機會。
目前，北美市場主導了全球早餐飲料市場，其原因在于該地區人口的人均收入偏高，而歐洲市場預計在未來幾年將穩步增長——部分原因是越來越多的健身房和瑜伽會館成為人們繁忙生活方式的一部分。
Zion在報告中表示，由于這類產品為快速城市化區域的消費者提供了便利，亞太地區的早餐飲料市場有望出現顯著增長。
