西瓜可謂是夏天里必不可少的一種美食，可以這么說，沒有西瓜的夏天是不完美的。那么挑選西瓜有什么訣竅呢?要想購買西瓜的時候不被坑，這幾招你需要掌握。
看瓜柄
看西瓜的瓜柄可以非常輕松地判斷出西瓜的新鮮度，新鮮成熟的西瓜當然要比放置了很長時間的西瓜好的多，通過觀察西瓜瓜柄的顏色就可以看出來。瓜柄是綠色的，說明這個西瓜剛摘回來沒多久，這樣的西瓜水分多，新鮮且很甜。如果瓜柄呈黑揭色，說明這樣的西瓜被放置了很長時間，更有甚者切開西瓜會發現里面是空心瓤子的西瓜，得不償失。
看瓜皮
通過西瓜皮來挑選西瓜也是很直觀的挑選方法，這里面要看的是兩個方面，一個是西瓜的紋路，一個就是西瓜的顏色。每個西瓜上面的紋路是不一樣的，西瓜紋路整齊的，西瓜越好。而西瓜紋路不整齊的，請不要選擇。除此之外西瓜的顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。
