說(shuo)起日本受歡迎(ying)的(de)伴手禮(li),很多(duo)人自然會想到 “白(bai)色戀人”餅干。
“白(bai)色戀人”餅干是一種巧克力(li)夾(jia)心(xin)薄餅,由北海道的“石屋制(zhi)菓”株(zhu)式會社生產(chan),1976年開(kai)始售(shou)賣以來,人們對它的喜愛從未消退。
如今每年能(neng)賣(mai)掉2億多塊,經常可以看到赴日游客一買就是(shi)好多好多盒,也是(shi)日本各大機(ji)場賣(mai)空速度十分(fen)快的美(mei)食類特產。
外面(mian)是(shi)一層酥脆的薄(bo)餅(bing),里面(mian)夾入香甜、柔滑的白巧克(ke)力,吃起來奶(nai)香非(fei)常濃郁。
吃完很久(jiu),嘴里都還會留(liu)有綿綿的奶香。
除了覺得超(chao)好吃(chi),還(huan)被它的名字吸引,為(wei)什么(me)叫做“白色戀(lian)人”?
其實這(zhe)名字的(de)(de)由來,有個美好(hao)的(de)(de)故事:
創始人(ren)在滑雪歸來(lai)的路上,看見天空的飄雪,心生(sheng)靈感,不(bu)禁感嘆道“白(bai)色的戀人(ren)們降落下來(lai)了呢”。
正是(shi)當時的景象,賦予了它這(zhe)個名(ming)字(zi),浪漫又甜蜜,所以(yi)有不少男生會買來送(song)女朋(peng)友,以(yi)表心意。
經典的藏青色包裝(zhuang),上面印有大大小小的雪花,帶來(lai)十二(er)月北海道的風景,仿佛置(zhi)身于銀裝(zhuang)素裹的雪國。
挑一條銀白色的絲帶,纏成蝴蝶結,就變(bian)成簡單而(er)不失精(jing)美的禮物。
制(zhi)作“白色戀人”餅(bing)干的(de)小麥粉、牛(niu)奶(nai),都(dou)產(chan)自日本(ben)北海道。
那里(li)一年(nian)四季景色優美,保持著天然的(de)環境,是日本(ben)主(zhu)要的(de)農(nong)牧業基(ji)地。
在(zai)石屋制菓所在(zai)的北海(hai)道(dao)札幌市,還(huan)有(you)一個“白色戀人巧克力工廠”,每年(nian)有(you)很多游客慕名前往(wang)。
不僅可以看到西點師們如(ru)何制作“白色戀人”,還有(you)石屋制菓其他(ta)西點的(de)展示,甚至(zhi)能現場制作屬于自己的(de)“白色戀人”。