章魚(yu)(yu)小(xiao)丸子(zi)是一(yi)種很多人(ren)都喜歡吃(chi)的(de)食物，也(ye)是一(yi)種用章魚(yu)(yu)制作而(er)成的(de)、口感以及營養價值(zhi)兼備的(de)食物。當然(ran)，章魚(yu)(yu)小(xiao)丸子(zi)雖然(ran)很好(hao)吃(chi)，但是對于減肥(fei)期的(de)人(ren)群而(er)言，是需(xu)要少吃(chi)一(yi)點(dian)章魚(yu)(yu)小(xiao)丸子(zi)，這主要是因為章魚(yu)(yu)小(xiao)丸子(zi)的(de)熱量(liang)還是比(bi)較高的(de)。下(xia)面就為大家(jia)介紹一(yi)下(xia)章魚(yu)(yu)小(xiao)丸子(zi)的(de)熱量(liang)！
章魚小丸子的熱量
一(yi)、吃(chi)章魚(yu)小丸子會胖嗎
會的，章魚小(xiao)丸子含有淀(dian)粉，淀(dian)粉會產生麥芽糖，形(xing)成能量，容易(yi)轉換為脂(zhi)肪，而且章魚小(xiao)丸子含有添加劑以及其他成分，對身體有害。
章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)燒(shao)又(you)名(ming)為章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)小(xiao)丸子(zi)，章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)小(xiao)丸子(zi)起源于日本大阪，原名(ming)"章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)燒(shao)"，其(qi)歷史(shi)要追溯到大正年(nian)代。創始人是日本著名(ming)美食家——遠(yuan)藤留(liu)吉先(xian)生(sheng)，素有(you)皮酥肉(rou)嫩、味(wei)美價廉之(zhi)(zhi)特點，成為日本家喻戶曉的(de)(de)國粹(cui)小(xiao)吃。章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)小(xiao)丸子(zi)早隨后(hou)在東南亞各地區(qu)流行起來，成為各地區(qu)的(de)(de)新(xin)興食品之(zhi)(zhi)一(yi)。章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)小(xiao)丸子(zi)的(de)(de)成份主要是章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)，章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)燒(shao)粉，柴(chai)魚(yu)(yu)片，海(hai)苔，沙拉醬，章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)燒(shao)醬等。
章魚小(xiao)丸子的熱量
二、章魚小丸子熱量高嗎
127大(da)卡/100g
100g所含熱量需要健美操(cao)37.9分鐘消耗完(wan)。每100克該(gai)食物(wu)含有(you)：碳水化(hua)合物(wu)14.58克；脂(zhi)肪5.50克；蛋白質5.45克。
三、章(zhang)魚小(xiao)丸子的制作過程(cheng)
1、調迷糊： 把面粉（200g），雞蛋(dan)（2個(ge)）按比(bi)例混(hun)合(he)，加(jia)入100ml的(de)高湯，再加(jia)入300ml清水，用打蛋(dan)器打勻。
2、切(qie)章魚腳：把(ba)章魚腳切(qie)成小塊(kuai)，然(ran)后用水煮熟，如果口(kou)味重(zhong)一點(dian)，可(ke)以(yi)加(jia)點(dian)醬油上(shang)色。
章魚小丸子(zi)的(de)熱量
3、將(jiang)模具烤盤(pan)預熱，刷上薄(bo)薄(bo)一(yi)層(ceng)的(de)食用油。然(ran)后(hou)把預先調好的(de)面糊倒入每個小孔里(li)，8分滿(man)即(ji)可。
4、把準備好的食材章魚腳、紅姜、蝦干(gan)均勻(yun)地放入(ru)一個個小(xiao)孔里(li)。
5、烤上大約5分鐘，等底部(bu)烤的(de)丸子呈金幣黃色，用鋼針輕輕地(di)把丸子翻轉90度，然后再加入一點面糊，填滿小孔里。
6、接下來再等5分鐘，等整個丸(wan)子變成(cheng)酥酥的金黃色，章(zhang)魚小丸(wan)子就(jiu)可(ke)以出鍋了。
7、刷上(shang)照燒醬(jiang)，撒上(shang)海(hai)苔粉和飄逸的木魚花，再擠上(shang)蛋黃醬(jiang)，一盤日式章(zhang)魚小丸(wan)子(zi)就完成啦。
