龍眼這是人們日常生活中比較常見的一種水果了，其是非常受人歡迎的因為其吃起來口感香甜，并且含有很豐富的維生素對于人體存在有很好的滋補效果。龍眼是可以曬成干來食用的并且口感非常的棒，也是非常受人歡迎的。那么龍眼肉干怎么曬比較好呢？下面就來介紹一下。
龍眼肉干怎么曬
桂圓肉怎么曬
要曬桂圓肉，首先要選好桂圓，曬的桂圓不能是那些肉多水多的，必須選那些肉層比較薄的。將新鮮的桂圓放在露天的閣樓上去曬就可以~大概曬十來天你自己覺得桂圓干的差不多就好了，曬好之后，用袋子或者罐子裝起來放在比較干燥的地方儲存。曬的時候可以先去掉桂圓的枝，曬起來方便些~（注意：去枝的時候千萬不能將桂圓的蒂也去掉，這樣曬出來的桂圓肉會發霉的）龍眼肉干怎么曬
桂圓肉小知識
桂圓肉是無患子科植物龍眼的假種皮。主產于廣東高州、福建、廣西、四川等地，此外臺灣、云南和貴州南部也有出產。其中廣東產量占全國總產量的50%，具有補血養顏、益智寧神功效。
桂圓肉怎么選
桂圓肉，一般有去核和帶核兩種，這兩種桂圓肉價格也差不多，一斤大概要20-30元，還是蠻貴的，所以有時間的話還是自己曬一點比較好，也很方便，夏天曬好冬天吃，但是不要吃多，否則會上火。桂圓肉，去核的那種一般是用來煲湯的，煮熟之后的桂圓肉像朵白色的消化，吃起來已經沒有什么味道了。
龍眼肉干怎么曬
話說，桂圓肉要怎么選才比較好呢，平時買的時候都是看殼好不好看，看顆粒夠不夠大。其實選桂圓肉還真不難，根據上面所說的選擇也ok。不過盡善盡美的媽網百科也給大家找來了完整選購桂圓肉的攻略，也只是補充補充，來漲漲知識也好。
