在夏天的時候有很多人比較喜歡吃麻辣小龍蝦，喝啤酒，因為麻辣小龍蝦吃起來口感特別的誘人，而且容易使人上癮，但是大家都認為現在吃的小龍蝦一般都是人工飼養的，為了小龍蝦快速的成長會使用很多的生長素，這樣吃了之后對我們的身體不好，那么小龍蝦真的不能吃嗎？
小龍蝦真的不能吃嗎
我相信相當數量的吃貨對小龍蝦感興趣，但由于之前有不少負面報道，諸如小龍蝦是蟲不是蝦，污水清潔員，還會吃尸體等等，讓不少食客望而卻步。作為理性吃貨，當然要提倡健康潔凈的飲食，更應該學會用科學的眼光來認識你想要吃的東西，我想底線是它吃進肚子不會對你造成損害。比如說小龍蝦，首先它不是蟲，它就是蝦，準確的說是克氏原螯蝦。而其他對于它的傳言，也并不是我們想象的那樣。
小龍蝦真的不能吃嗎
分析如下：
1、小龍蝦在有選擇的時候一般不吃腐肉，而會用大鉗子捕食活物（小魚什么的）或吃剛死的，因為腐肉含氨多蝦們受不了。
2、野生或養殖（無或低污染水源）小龍蝦確實發現有重金屬和或寄生蟲（肺吸蟲、蠕蟲等），且前者較多出現，但蝦們排毒能力較強，重金屬一般都在肝臟和鰓部（即頭部），尾腹部肌肉不含或符合食用安全標準。關于寄生蟲方面，其實淡水生物或多或少都存在，比如平常吃的魚、毛蟹、田螺，它們身上含的寄生蟲不會比蝦們少，因為我們把它洗凈蒸熟了，所以送到嘴里可以放心吃。
3、生長環境，研究所在養殖過程證明，小龍蝦喜歡清水環境，在清水中成長迅速個頭較大，污水里則生長受限，難長大。
4、哈夫病（原因不明病），蘇滬杭一帶轟動一時的哈夫病出現時，即橫紋肌溶解癥，不少人將矛頭指向小龍蝦，不禁讓人談蝦色變，后來又傳說是洗蝦粉（電視劇《心術》里波波就因為這個呢）。對于這個病，我國及他國的研究結論是，仍是不明原因（哈夫）。對于蝦而言，疾控研究所從細菌、病毒、寄生蟲、激素等等病理方面或從流行病學方面均不能證明，哈夫病是由小龍蝦引起的。
小龍蝦真的不能吃嗎
首先國外也有因為吃海魚或淡水魚后出現過這種癥狀的報道，其次轟動過后，人們仍然無法抵擋十三香小龍蝦、麻辣小龍蝦等等做法的誘惑，照吃不誤，吃的人是越來越多，哈夫病的身影卻似乎銷聲匿跡。而對于洗蝦粉，其主要成分是草酸，在洗蝦和烹飪過程中流失大部，對人健康不會造成明顯影響。更關鍵的是洗蝦粉不會引起哈夫病（即使是《心術》好醫生波波，也無法知道自己吃蝦后為什么出現哈夫病癥狀哦）。綜上理由，愛吃小龍蝦的你，繼續吃吧。有大批蝦粉絲做你堅強的心理后盾呢。
