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常見的豆腐,不一樣的做法不一樣的美味!

來源: 食品飲料百科知識 | By李登昌 2018-07-24 11:01:43 瀏覽(974)

 豆腐在生活中經常見到,但是你吃過的美味豆腐有幾種呢?今天,好妞妞小編給大家介紹幾種豆腐不同的做法,給你帶來不同的美味!

豆腐

豆腐好吃的做法之煎豆腐

配料:水豆腐、蔥、香菜、生抽。

做法:1、炒鍋加熱后倒一些花生油在鍋里;

2、把水豆腐一塊塊放到鍋里煎;

3、待兩面都成黃色時,倒入生抽,并把蔥切段和香菜一起放入鍋里燜一會兒;

4、起鍋就OK啦(注:因生抽是咸的,所以不用加鹽味道就很好)。

豆腐好吃的做法之麻婆豆腐

配料:水豆腐一合 麻婆豆腐調料一小袋

 做法:用蔥絲嗆鍋,將水豆腐在合內切小塊,放入鍋里,淋上開包的調料 適量.用鏟子小心地把調料碼勻.蓋鍋燜一會兒.撒少許鹽 味精.點 一點水,再燜一會兒就可以出鍋了。

豆腐好吃的做法之醬汁冰豆腐

 原料:盒裝豆腐1盒、蔥1根、大蒜3瓣、姜1片、辣椒1個、香菜1棵。 調味料:牛肉粉1大匙、醬油、番茄醬、醋、糖、麻油、鹽適量。

做法:1. 將所有材料洗凈,分別切碎;

2. 用一只大碗,先放入所有調味料調勻,再加入各種切碎的材料拌勻;

3. 將所有味道融合,即可盛入瓶內冷藏保存;

4. 將豆腐冷藏十分鐘,然后扣出,淋上醬汁即可食用。

豆腐好吃的做法之戀愛豆腐果

 做法:用切成長方形小塊的白豆腐。制作時將鐵制烤床上抹油,下用糠殼作燃料,將豆腐塊放在鐵烤床上不停翻動,至皮色黃亮即可。吃時還另配內裝有醬油、味精、香醋、胡辣椒、香油、蔥花、姜末等佐料的小碟,趁熱蘸著吃。其特點是外脆內嫩、咸辣爽滑,滿口噴香酸辣湯。

以上就是對豆腐做法的介紹,不知道大家學到沒有呢?趕快趁熱打鐵做出一道美味的豆腐美味吧!

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行業分類:食品 | 核心內容:豆制品豆腐 豆腐做法