夏季,來個冰涼爽口的習慣,絕對是一種享受。汁多肉嫩,清甜可口,我們在切西瓜的時候經常會濺出來瓜汁,蹭到衣服上非常不好洗,有什么辦法不讓它濺出來果汁嗎?當然有,下面由好妞妞小編為大家介紹一下如何不讓西瓜濺出果汁!
用筷子切西瓜
其實,我們只要一個根筷子,就可以把西瓜切得又快又整齊,還不會亂留汁!
第一步:筷子從西瓜臍的部分插進。
第二步:插進七八厘米左右時,輕輕的轉動幾下,再拔出筷子。
第三步:刀順著西瓜的紋路切開,這樣切出來的西瓜不會爆裂不會流汁。
插進筷子的原理很簡單,可以讓西瓜里面的壓力和表面的張力,提前的釋放出來,所以切西瓜的時候就不會出現爆裂的情況啦!
吃完西瓜剩下的西瓜皮,你怎么處理?別扔掉啦!西瓜皮這樣用,讓你整個夏天都離不開它。
西瓜皮
西瓜皮,別名西瓜翠衣。外表面暗綠色、黃綠色或棕黃色。內表面淡黃色至淡棕黃色,可見網狀筋脈紋。那么西瓜皮有什么妙用呢?
1、治療牙痛
中醫認為西瓜皮能夠住址暑熱、煩渴等癥。西瓜皮經曬干后研末,加少許冰片,孩子牙痛時,用衛生棉球棒蘸適量的粉末搽拭患處,每天搽五六次,對治療風火牙痛有很好的功效。
媽媽還可以趁夏天,將西瓜皮曬干,平時可以泡茶喝。
2、治療曬后修復
西瓜皮也可以用來輔助治療曬傷,由于西瓜皮含有維生素C,敷在皮膚上具有消炎美白的功效,所以能治療曬傷的皮膚。
將西瓜皮切成小薄片,敷在曬傷處,每五到十分鐘更換一次西瓜皮,如果是嚴重曬傷的話最好選擇冰鎮后的西瓜皮,堅持一周左右,效果明顯。
3、可以做菜
西瓜皮還是一個好的吃食,且得來全不費功夫,做法也是非常簡單,把新鮮的西瓜皮洗凈切絲,再加開水撈一遍,然后與瘦肉絲一起炒一下,再適當的加一些其它調料,即可食用,味道很不錯哦。
4、預防中暑
夏季天氣炎熱,出外游玩后容易中暑,可將西瓜皮洗凈后切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去掉渣,加適量白糖或冰糖,涼后飲用可預防中暑。當孩子遭遇中暑,可用西瓜皮為孩子擦身,加速體溫下降。
5、治療便秘
西瓜有通便的作用,孩子便秘時,可以將西瓜那層硬皮打成汁喝,通便效果很好。
便秘時間過長的孩子,還可以考慮加些蜂蜜。但是陽虛、氣血虛的孩子慎用,因為通便效果太好,可能會導致腹瀉。
6、預防治療夏季痤瘡
西瓜皮、綠豆湯,對于預防、治療夏季痤瘡有著很好的作用。
做法:取綠豆一百克,加入兩千毫升的水進行煮湯,煮沸時,讓它再進行煮十五分鐘,然后把綠豆取出,再將洗凈的西瓜皮放入,煮沸后,然后讓它冷卻,每天飲用數次,可消腫下氣,清熱解毒,清暑除煩。
7、治療咳嗽、嗓子疼
西瓜是夏天消暑解渴的佳品,同樣也有清暑解熱的功效,能很好地緩解喉舌疼痛,市面上售賣的西瓜霜,就是以西瓜皮為主藥配制而成的。
取西瓜皮250克加水2碗,煎煮至1碗后,加入少許冰糖,冷服,可治嗓子疼。一般情況下,三天左右,咽喉疼痛的感覺就可以緩解很多了。
孩子反復咳嗽、咳黃痰,伴有口干、咽痛,舌質紅、苔薄黃或黃膩時,可以將西瓜皮用燉盅蒸2小時,然后放入冰糖,吃瓜飲汁,每日1次,可治肺熱咳嗽。
以上就是關于切西瓜的相關介紹,不知道你有沒有學會呢?今晚,相約切西瓜一起嘗試一下吧!