水果味道鮮美,營養豐富,有益健康,大家都知道多吃水果補充營養對身體好,而且每個人都喜歡吃,但是飯后吃水果是不是對身體好呢?
飯后吃水果好嗎
1、研究發現,飯后立即吃水果容易導致水果在胃中滯留,使得果糖與胃酸作用而導致吃下的米飯過度發酵,產生大量的氣體,而這會導致腹脹、打嗝或是腸胃不適。
2、提醒大家,水果的進食務必在飯后一小時。類似的飲食先后順序還有:
第一先吃全麥面包再喝咖啡,這容易導致人健忘、焦躁易怒。因為咖啡因會破壞全麥面包所含的維生素b1,長期大量食用會導致維生素b1缺乏,造成注意力不集中、健忘、焦慮不安、憂郁易怒、疲倦等。最好分開使用。
3、第二吃完地瓜就吃蘋果,會導致腸胃不舒服。研究發現,地瓜中富含的淀粉食用后會分泌大量胃酸,遇上蘋果中膳食纖維所含的果酸,會生產一種不容易溶解的凝塊,讓您感覺腸胃不舒服,必須分開一個小時以上食用。
4、第三吃了腌熏食品后喝啤酒,會導致致癌、消費疾病問題。常喝大量的啤酒血液中的鉛含量較高,而腌熏食品多含有機氨,有些加工或是烹調過程中會產生一些導致癌癥以及消化道疾病發生的物質,這兩個務必分開一小時以上食用。
飯后多久能吃水果
一般來說水果最好是飯后2~3小時吃,如果是主餐食用了大量的蛋白質的話還可以將飯后吃水果的間隔時間延長。這樣能夠保證身體有效的吸收水果中含有的營養素,也可以避免飯后過早食用水果引起脹氣和便秘。
飯后吃水果的好處
1、補充營養
水果中含有的大量的營養素能夠幫助補充身體所需,水果中含有的纖維素、果酸等能夠幫助促進腸胃蠕動,從而有助于消化。
2、輔助吸收促進代謝
一般來說,人體會自然分泌各種酵素幫助腸胃消化食物,若是飯后吃水果,成分和營養素可轉換成輔酶,幫助消化和新陳代謝,緩解因消化不良所衍生的腸胃道問題。
飯后吃哪種水果最能助消化
1、木瓜
一向以美白、低熱量著稱的木瓜,首次榮登水果榜的榜首。
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學家最新研究還發現,存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
2、橘子、橙子
橘子和橙子都含有豐富的維生素C和葉黃素,有很好的抗氧化作用。和橘子一樣,芒果中的胡蘿卜素含量也很高,雖然營養價值豐富,但短時間內不能吃得太多,否則血液中的胡蘿卜素濃度過高,就會沉積在皮膚內,使皮膚發黃,引發胡蘿卜素血癥。
3、草莓
最新研究發現,草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。草莓肉甜汁美,又有一定的抗癌作用。
4、蘋果
膳食纖維含量較高,能對腸胃功能起到雙向調節作用,腹瀉時吃能起到收斂作用,便秘時吃又能幫助緩解癥狀。
5、梨
飯后吃梨有益健康:梨是很多人喜愛的水果,它不但鮮嫩多汁,并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨,不僅能預防便秘,還能促進人體內致癌物質的排出。
另外,梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過,專家提醒,梨雖然是佳果,也不宜多食,風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。梨還有利尿作用,夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,也不可多食。
雖然,水果可以補充身體營養,但是也要在合適的時候吃,千萬不要因為一時口饞,吃壞了身體哦!