菠蘿蜜味道可口，營養豐富。不過菠蘿蜜不好保存，那么菠蘿蜜最多能保存幾天？剝開的菠蘿蜜怎么保存？下面由好妞妞食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考！
菠蘿蜜最多能保存幾天
要看果熟的程度來定了。
熟了而且皮軟的情況下最多放兩天。
如果是剛摘的果，有回聲的，可以放四天。
現在天氣冷，可以用保密性良好的保鮮盒裝起來應該能放幾天。比如像安扣保鮮盒就很實用。或者用籮筐包裝，內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處，在溫度11～13℃、濕度85～95%條件下，可保存月余，但如果買的是已切開的菠蘿蜜，應減少保留存放時間，防止果核發芽。（即使發芽，也同樣可食用）。
菠蘿蜜什么時候吃最好
菠蘿蜜一般8、9月份成熟，成熟了就可以吃了。
1、判斷是否成熟，先看看它的顏色是否黃了，再摸一下軟了沒，然后聞一下有香味了沒。
2、熟了就可以切開吃了，最好是先切開一點，因為那個漿液粘手的。切開后，里面一瓣一瓣黃色的，就是果肉，可以直接吃了。
菠蘿蜜剝開后怎么保存
1、剝開的菠蘿蜜，放入冰箱即可。
2、連皮放冰箱，封上保鮮膜，5天之內最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，因為菠蘿蜜會發酵。
3、如果天氣涼爽在10攝氏度左右，也可以放在通風處保存，不過要盡快食用。
菠蘿蜜的營養價值
1、新鮮的菠蘿蜜含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。
2、菠蘿蜜含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。
3、除鮮食外，還可釀造菠蘿蜜酒，亦可制作菠蘿蜜餞。肉包內的果核富含淀粉，煮熟噴香，略似板栗。
所以呢！菠蘿蜜要看果熟的程度來定了，熟了而且皮軟的情況下最多放兩天。如果是剛摘的果，有回聲的，可以放四天。
