黑枸杞是很常見的一種保健養生食品，它的營養價值高，含有豐富的維生素、花青素以及其他營養元素，深受人們喜歡。黑枸杞常見的食用方法就是泡水喝，那么，黑枸杞能用開水泡嗎？下面來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
黑枸杞不能用開水泡。
黑枸杞常見的食用方法就是泡水喝，但是不能使用開水來沖泡，黑枸杞中的花青素、維生素C以及一些其他營養成分在高溫下，是會遭到破壞，從而降低其營養價值的。
黑枸杞多少度水泡合適
建議50-75度水溫沖泡。
溫度過高，會破壞花青素和維生素C等營養成分，而溫度過低的話，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，容易影響口感，所以最好是選擇用50-75度左右的水沖泡為好。
黑枸杞怎么泡水
洗杯倒水
洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
放入枸杞
將2g（30粒左右）黑枸杞直接放入水中。
靜置飲用
靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來越深，賞心悅目。
重復沖泡
每次水剩1/3時可再次加水沖泡，直至沒有顏色為止。
可加蜂蜜
等把水喝完之后，可以再把黑枸杞給吃掉。也可以根據個人的口味，加入適量的蜂蜜。
提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒有嚴格規定的，可以一次放完，然后反復沖泡，一直到最后沒有顏色為止，也可以每次放一點分開幾次沖泡。
黑枸杞能用開水泡嗎？通過以上內容我們了解到黑枸杞不能用開水泡，需要用溫水泡，所以，大家再泡黑枸杞的時候一定要注意哦。
