1、西紅柿
空腹時，帶皮生吃西紅柿會讓胃很“受傷”。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。相比偶爾吃一點的人，那些經常帶皮生吃，且常空腹吃的人，得胃結石的幾率要遠遠高于其他人。建議大家平時多熟吃西紅柿，西紅柿炒雞蛋就是公認的一道營養菜肴。即使想生吃，大西紅柿每次不應超過一個，且應在飯后吃。
2、柿子
最好不吃沒熟的柿子，吃過量也會有腹痛或是反胃的不適狀況發生。空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。最好在飯后食用柿子，因為空腹食用柿子容易患結石，避免食用柿子皮。
3、香蕉
我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。胃酸過多不宜食用過多香蕉或空腹吃香蕉，否則會引起腸胃功能紊亂。此外，提醒腎功能不全的人也不宜空腹食用香蕉或多吃，因為此類人群需要控制鉀的攝入量。
4、黑棗
黑棗不宜空著肚子吃哦!黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃內結成硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
5、甘蔗
甘蔗含糖量很高，不宜空腹食用，否則刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃甘蔗過量，會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
6、橘子
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因為橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，對胃不利。建議不要空腹吃橘子。
7、荔枝
荔枝中含有大量的糖，其中果糖含量超過80%。多吃會引起頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀。空腹狀態下吃大量荔枝，更容易引起低血糖癥，因為進食大量荔枝之后會影響正常進食，體內葡萄糖含量得不到補充，加劇“荔枝病”的反應，“搶救不及時的話，甚至可能喪命。”
8、菠蘿
富含強酵素的菠蘿，空腹吃會傷胃，其營養成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會發癢過敏，過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。
9、山楂
山楂的酸味具行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，且會增加饑餓感或產生胃痛。山楂含有大量的有機酸、果酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸。有胃炎、胃潰瘍的人，更不適合空腹吃山楂。山楂中的酸性物質會腐蝕牙齒，食用過后要及時刷牙漱口，以免影響牙齒健康。
不可以空腹吃的水果還有很多，像獼猴桃、大棗等水果最好不要在空腹的情況下食用，在兩餐之間食用效果最佳。
