豆漿是黃豆制成的，蛋白質豐富，脂肪含量低，是非常營養的。高血脂患者的飲食是需要特別注意的。一般而言，高血脂患者是可以喝豆漿的，經常豆漿對高血(xue)脂還有(you)治(zhi)療(liao)防治(zhi)的作用。
1.高(gao)(gao)血(xue)脂(zhi)可(ke)以喝(he)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)，豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)是防(fang)治高(gao)(gao)血(xue)脂(zhi)、高(gao)(gao)血(xue)壓(ya)、動脈硬化(hua)等疾病(bing)(bing)的(de)(de)理想食品。多喝(he)鮮豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)可(ke)預防(fang)老年(nian)癡呆(dai)癥(zheng)，防(fang)治氣喘(chuan)病(bing)(bing)。豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)對于(yu)貧血(xue)病(bing)(bing)人(ren)的(de)(de)調養，比牛奶(nai)作用要強，以喝(he)熱豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)的(de)(de)方(fang)式補充(chong)植物(wu)蛋白(bai)，可(ke)以使人(ren)的(de)(de)抗病(bing)(bing)能力(li)增(zeng)強，調節(jie)中老年(nian)婦女(nv)內分泌系統，減輕并改善更年(nian)期(qi)癥(zheng)狀，延緩衰老，減少(shao)青(qing)少(shao)年(nian)女(nv)性面部青(qing)春痘、暗瘡的(de)(de)發生，使皮膚白(bai)皙潤澤。
2.豆(dou)(dou)(dou)漿很有(you)營(ying)(ying)養，這個(ge)我們大(da)家都知(zhi)道(dao)，但(dan)是，豆(dou)(dou)(dou)漿的血脂(zhi)功效可能就有(you)很少人知(zhi)道(dao)了，其實，豆(dou)(dou)(dou)漿是防治高(gao)血脂(zhi)、高(gao)血壓、動(dong)脈硬(ying)化等(deng)疾病的理想食品，以喝(he)熱豆(dou)(dou)(dou)漿的方式(shi)補充植(zhi)物蛋白，還能增強高(gao)血脂(zhi)患(huan)者的抗病能力。高(gao)血脂(zhi)患(huan)者可以喝(he)豆(dou)(dou)(dou)漿，但(dan)是，不(bu)可過(guo)度喝(he)豆(dou)(dou)(dou)漿，要在保證營(ying)(ying)養均衡的情(qing)況(kuang)下(xia)健康喝(he)豆(dou)(dou)(dou)漿。
3.因為豆(dou)(dou)漿(jiang)內含(han)有(you)黃(huang)酮(tong)，有(you)類似孕酮(tong)的(de)(de)作用，有(you)預防(fang)(fang)衰老，軟化血管的(de)(de)作用。 血脂高的(de)(de)人(ren)喝豆(dou)(dou)漿(jiang)可以(yi)降血脂，對血管的(de)(de)硬化有(you)一定的(de)(de)幫(bang)助(zhu)。豆(dou)(dou)漿(jiang)中所含(han)的(de)(de)豆(dou)(dou)固醇和(he)鉀、鎂，是(shi)有(you)力的(de)(de)抗鹽鈉(na)物質。鈉(na)是(shi)高血壓(ya)發生和(he)復發的(de)(de)主要根源(yuan)之一，如果體內能(neng)適當控制鈉(na)的(de)(de)數量(liang)，既能(neng)防(fang)(fang)治高血壓(ya)，又能(neng)治療高血壓(ya)。
