制作餅干的時候通常都會使用到黃油，尤其是本身對于一些餅干甜甜比較喜歡動手制作的朋友們，那么可以一起了解下文黃油餅干的做法，這樣就可以自己烘烤出這些美味的餅干。
一、材料
主料：低筋面粉200g、黃油130g；
輔料：糖粉70g、牛奶5g、雞蛋1個
1備好材料。
2黃油軟化后放糖攪拌均勻。
3依次加入低粉，雞蛋，牛奶。
黃油餅干做法有哪些？
4揉成團狀，用模具做出造型擺入烤盤中。
5180度20分鐘，根據自己的烤箱調溫度，以免烤焦。
620分鐘過后出爐就可以開吃了，放了牛奶，顏色白白的好看，曬涼放入密封罐裝好，很好吃哦！餅干喜歡的試試做一下，下午的甜點時間可以來上兩塊。
二、食材明細
主料： 低筋面粉200g 無鹽黃油110g 蛋黃2個 糖粉60g 奶粉20g制作步驟
1.將蛋黃、蛋白分離。
2.將黃油室溫下軟化，用電動打蛋器打至發白、為顏色變淺。
3.分次加入糖粉打勻。
4.將蛋黃分次加入到黃油中，打勻。
5.低筋面粉、奶粉過篩入盆中切拌均勻。
6.揉成表面光澤的面團，包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時待用。
7.取出面團后用搟面杖搟成面片，用餅干模子壓出形狀。
8.用刀取下餅干坯，擺入烤盤。
9.烤箱預熱150°，中層、烘焙15分鐘。
10.烤至邊緣著色即可。
