炎熱的夏季，冰涼的食物是我們的最愛。可以解暑消渴，另有刨冰就是其中的一種，而刨冰可以做成水果刨冰或者是其他口味的刨冰，如果能夠掌握它的刨冰步驟技巧，想怎么吃就可以怎么吃。
一、原材料
雜果、珍珠、香草冰淇淋、草莓果醬、牛奶、冰塊
制作過程
1、把西瓜、香蕉、獼猴桃都切成小片狀備用。然后把冰塊放入刨冰機內，把冰塊榨成刨冰，等刨冰鋪滿了盤底后2、再依次擺放切好的水果片以及雜果、珍珠，最后舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面，淋上些許牛奶、草莓果醬即可，簡單易學。
口味特點
新鮮多汁的西瓜、香滑的香蕉、酸甜可口的獼猴桃、QQ的珍珠圓子、美味的香草冰淇淋及草莓醬、配合入口即化的冰爽刨冰，豐富的口味，帶給你奇妙的夏日涼清享受。
二、水果刨冰的做法步驟
1相應水果準備好，挑自己喜歡的就可以了。
2將水果切小丁。
3冰塊取出，這個冰塊自己拿冰格凍就可以了。
4將冰塊用保鮮袋裝起來，用搟面杖敲到成碎冰塊。你也可以用攪拌機攪碎，這樣更細些。但是用搟面杖敲碎的是碎渣渣，所以吃起來很過癮哦！你自己選擇吧。
5材料準備好了，可以裝盤了，取一個玻璃杯，用勺子挖點冰渣渣，放點蜜豆。
6蜜豆上面放一層冰，再放上水果丁。
7在最上層放一點冰，淋上蜂蜜，用點點綴的水果也不錯，美味的刨冰做好了！
