醬八寶菜配方及做法

來源：食品飲料百科知識　|　By菠菜　2014-06-06 10:00:53　瀏覽(882)

原料配方大頭菜1000克黃瓜200克藕1000克豆角100克蘿卜100克青椒80克花生米100克核桃仁50克醬油、面醬、精鹽各適量

制作方法

1.將芥菜頭(大頭菜)切成片；藕切成三角片；黃瓜、蘿卜切片；青椒切成丁；豆角切成段；花生去皮，核桃仁切成丁。

2.醬油、黃醬、少許鹽與加工好的原料一起攪拌均勻，投入壇中腌漬，約10天左右即可取出食用。

產品特點色澤鮮艷，嫩中有韌，口味多樣。

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行業分類：調味品 | 核心內容：醬八寶菜

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