很多人都喜歡喝檸檬水，經常會買幾個檸檬切片泡水，但是一杯檸檬水一般會用2~3片檸檬，還會剩一半的檸檬用不了，那么剩下的檸檬要怎么保存呢?
新鮮檸檬切開后怎么保存
1、檸檬切開以后保存也是一個大問題，人們常常遇到，如果一個檸檬一次用不完，最好用保鮮膜敷在它的斷面上，用手弄一下不要有汽泡出現，直接放在冰箱里面存放就可以。
2、把切開的檸檬切成薄片，再放入一個干凈或密封的容器中，加入一些蜂蜜或者白糖進去腌制，腌好后密封保存，在想食用時把腌好的檸檬片取出直接泡水喝就可以。
3、把新鮮檸檬切開以后，不方便存放時，可以把它切成片再懸掛起來放在通風的環境中，進行脫水處理，制成檸檬片，風干以后可以直接放在方便袋中保存，在想食用時，直接取出用開水沖泡，飲用時再調入一些蜂蜜就可以。
新鮮檸檬可以泡幾次
檸檬片一般可以泡3-4次。
此外還要看顏色。檸檬中含有檸檬酸可以起到消除皮膚的色素沉著和滋潤的功效。同時可以美白皮膚，抵抗電腦輻射的侵害。但要注意胃酸過多以及胃潰瘍的人群，不適宜喝檸檬水，蜂蜜檸檬一起泡水可以起到美白護膚的功效，泡水時要注意，蜂蜜在高溫下會喪失營養元素，因此，選用溫水沖泡。
中醫認為,檸檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。蜂蜜是一種天然的營養品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調和,制成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營養組合,經常飲用可以起到通便、凈化血液、美容。當然，凡事有利有弊，再好的東西用過頭都會有副作用，五味皆同此理。酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能。還有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果較好.
需要注意的是檸檬水不可以在白天喝，不然經過太陽光照射會變黑，起到反作用。
