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豆漿加牛奶更營養?

來源:食品飲料代理網 食品飲料百科知識 | By張吉軒 2017-06-15 09:56:49 瀏覽(657)

  我們的早餐都是選擇豆漿加油條,要不是就是選擇牛奶加面包。但還有一種選擇就是牛奶加豆漿,它們搭配可以嗎?可以的,而且搭配起來還很營養。

豆漿加牛奶更營養?

   很多人說牛奶和豆漿不能一起喝會“浪費”掉牛奶中的蛋白質,而解放軍309醫院營養科主任左小霞表示,豆漿和牛奶一同喝,營養成分不僅不會有損失,而且還會因為互補而使得營養加強。

   就拿更年期女性來說,豆漿喝牛奶都有她們身體所需要的營養,都應該喝。左主任分析,更年期的女性體內,其鈣質大量流失,需要通過多喝牛奶來補充。

  而豆漿中的大豆異黃酮有助于調節女性體內的雌激素。

  所以,更年期女性在喝豆漿的同時不妨加點牛奶,營養一箭雙雕。

   況且豆漿往往有豆腥味,如果加點牛奶,豆腥味就淡了,可一半豆漿一半牛奶做成“豆漿奶”,既充分利用了牛奶中的鈣及部分脂溶性維生素,又保留了豆漿中的營養。

  早餐來一杯牛奶加豆漿,新的選擇,新的創意,也是全新一天的開始。


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行業分類:飲料 | 核心內容:牛奶 豆漿