說起西番蓮果相信大家都不陌生，生活中很多人都比較喜歡食用，尤其對于女性朋友來說，下面就我們就一起來了解一下關于西番蓮果怎么吃，西番蓮果的功效與作用有哪些？
有“百香果”之稱的西番蓮果具有番石榴、芒果、菠蘿、草莓、香蕉等多種水果的復合香味，所以西番蓮的果汁香味非常濃郁，可真是一種天然最佳的果汁飲品了。
西番蓮的吃法很多，現在為大家介紹幾種受歡迎的吃法。
1、直接鮮食：這是最常見的食用方法。我們可以直接切開來食用，許多人將果子的一端切開，然后用勺子挖著吃，瓤包直接食用。籽可食用，富含高級蛋白，而且味道很好！記得皮不能直接吃哦！
2、西番蓮果肉還可以制成果脯、果醬、雪糕、餡餅或者糕點。
3、 制作果汁：取一個百香果，切開，用勺取出果瓤內籽粒置于500ml水杯，倒入涼白開水，若不喜酸者，還可加入少量白糖或冰糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。酸甜可口美味極了！記住最好不用開水沖飲，否則味道會偏酸。
4、果殼除了用于提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
西番蓮果的功效
1、西番蓮又稱雞蛋果，現代醫學認為，西番蓮含有的豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，其卓越的舒壓功效，有助入睡。西番蓮有多種健康功效健康功效：天然的鎮定劑，松弛、鎮定神經效果特佳；治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮。
2、西番蓮富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。西番蓮果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用西番蓮具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。西番蓮的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
3、天然西番蓮對中樞神經系統具有復雜的作用，具有全面神經安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張引起的頭痛、果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。西番蓮的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。
以上就是我們今天的分享，希望對您有所幫助喔，想了解更多更關注好妞妞一分鐘找產品！
